Name: Šumavská topinka s míchanými vejci a sýrem. Pikantní krémovou dobrotu ocení rodina i hosté
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 krajíce chleba; 1 lžička sádla; 1 stroužek česneku; 2 ks vejce; 2 lžíce 30% smetany ke šlehání; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 3 lžíce strouhaného sýru; 1 ks jarní cibulky; 3 ks nakládaných feferonek; 3 ks nakládaných okurek

Hlavní obsah

Coolinářka

Křupavá topinka potřená česnekem, na ní vrstva krémových vajíček a strouhaného sýra. Tato jednoduchá večeře zasytí a nejlépe chutná ještě horká.

Neuspávat obrazovku, vařím

5 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 kus

3 krajíce chleba
1
1 lžička sádla
1 stroužek česneku
2 ks vejce
3
2 lžíce 30% smetany ke šlehání
7
1 špetka soli
1 špetka pepře
3 lžíce strouhaného sýru
7

K podávání

1 ks jarní cibulky
3 ks nakládaných feferonek
3 ks nakládaných okurek
10
12

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Hořčice

Oxid siřičitý a siřičitany

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Topinky připravte tak, jak je máte rádi, například v kontaktním grilu, kdy se plotýnky jen lehce potřou sádlem. Plátky chleba pak nejsou tak nacucané tukem.

Pomazánky

8. 1. 2023

Hermelínová pomazánka na topinky

Postup

01.

Krajíce chleba opečte z obou stran. Ještě horké je potřete rozpůleným stroužkem česneku.

02.

Mezitím na pánvi připravte míchaná vajíčka s troškou smetany (dodají jim dokonalou krémovost s skvělou chuť). Osolte je a opepřete.

03.

Na každou topinku rozdělte míchaná vejce, posypejte strouhaným sýrem, nasekanou jarní cibulkou, nakládanými feferonkami a ihned podávejte s kyselými okurkami.