Name: Nejlepší nepečené kuličky: bez mouky a bez cukru, zato s probiotiky. Jedna surovina vás překvapí!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 160 ml kefíru; 120 g strouhaného kokosu; 100 g lyofilizovaného ovoce; 200 g čokoládové polevy

Hlavní obsah

Coolinářka

Loni jsem na internetu zahlédla zajímavé cukroví z lyofilizovaných malin, kokosu a netradičně i kefíru. Ale mně se ke kokosu hodí spíš mango. Tato tropická kombinace překvapivě skvěle funguje i ve vánočním cukroví.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

20 kusů

160 ml kefíru
7
120 g strouhaného kokosu
100 g lyofilizovaného ovoce
200 g čokoládové polevy

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Lyofilizované, tedy mrazem sušené, mango se dá koupit v prodejnách s ořechy nebo zdravou výživou. Má velmi výraznou chuť a dokonale se hodí ke kokosu.

Nepečené dezerty

29. 11. 2023

Kokosové kuličky bez cukru v čokoládě

Postup

01.

Lyofilizované mango rozemelte ve food procesoru na prach (dá se pořídit i mleté). Poté ho zamíchejte se strouhaným kokosem a kefírem. Vzniklou směs dejte na cca 2 hodiny do mrazáku ztuhnout. Pak z ní vytvarujte kuličky.