Hlavní obsah

Borůvkové hody: Zkuste kynutou klasiku i tvarohový dort

Foto: Eva Malúšová

Borůvky využijete do tradičních i modernějších dezertů

Přinesli jste si z lesa kromě modrého jazyka i borůvky v bandasce, a teď nevíte, jak je co nejlépe zpracovat? My jsme pro kynutou klasiku, cheesecake s tvarohem nebo barevnou ovesnou kaši!

Článek

Po většinu roku se musíte spoléhat na zavařené a zamrazené zásoby či kupované kanadské borůvky (které ale na ty naše lesní prostě nemají!), takže když konečně přijde jejich sezona, běžíte nadšeně do lesa? Jestli zrovna nesbíráte systémem „jednu do bandasky, dvě do pusy“, upečte si ze svého lesního úlovku klasický kynutý koláč s drobenkou, tvarohový cheesecake nebo borůvkami ochuťte ovesnou snídaňovou kaši.

Chodíte v létě na borůvky nebo si vystačíte s kupovaným ovocem?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama