Hlavní obsah

Špagety s dýní

Hodnocení:
(0)
Foto: David Háva
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
35 minut
Náročnost
nízká

Znáte snad nějakou větší kuchyňskou stálici? Na skvělé špagety nemusíte mít horu surovin. Zkuste je třeba s dýní!

Ingredience pro:
4 porce
  • 1 malá dýně hokaido
  • 1 cibule
  • 1 balení celozrnných špaget
  • 2 lžíce másla
  • 100 ml vývaru
  • sůl
  • pepř
  • muškátový ořišek
Článek

Postup

Krok 1: Dýni rozřízněte, odstraňte semínka a oloupanou ji nastrouhejte na hrubém struhadle. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na másle. Po chvíli přidejte dýni, také orestujte, zalijte vývarem a krátce poduste.

Krok 2: Mezitím uvařte špagety podle návodu. Hotovou dýni osolte, opepřete a přidejte trochu muškátového oříšku. Špagety slijte, promíchejte s dýní a podávejte.

Tip: Chutnají skvěle čistě jen s dýní, ale recept snese i česnek, slaninu a nakonec strouhaný parmazán.

Přemýšlíte, že si začnete pěstovat vlastní dýně na zahradě ale nevíte jak na to? Poradíme vám.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama