Článek
Postup
01.
Dýni rozřízněte, odstraňte semínka a oloupanou ji nastrouhejte na hrubém struhadle. Cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na másle. Po chvíli přidejte dýni, také orestujte, zalijte vývarem a krátce poduste.
02.
Mezitím uvařte špagety podle návodu. Hotovou dýni osolte, opepřete a přidejte trochu muškátového oříšku. Špagety slijte, promíchejte s dýní a podávejte.
Tip: Chutnají skvěle čistě jen s dýní, ale recept snese i česnek, slaninu a nakonec strouhaný parmazán.
Přemýšlíte, že si začnete pěstovat vlastní dýně na zahradě, ale nevíte, jak na to? Poradíme vám.