Článek
Postup
01.
Ve větším hrnci přiveďte k varu kuřecí (ale klidně i zeleninový) vývar. Červenou cibuli nakrájejte na měsíčky, stroužek česneku nasekejte na plátky.
02.
Když vývar vaří, dejte do něj kvalitní špagety, celá cherry rajčata, tmavé i zelené olivy, nakládané artyčoky, cibuli a česnek. Zamíchejte a společně vařte, dokud těstoviny nezměknou.
03.
Když jsou špagety měkké, do hrnce zamíchejte strouhaný parmazán (ten zbylou tekutinu zahustí) a čerstvě namletý pepř. Až nyní dle chuti osolte.
Je to rychlé, bez nádobí, zdravé, a ještě si pochutnáteFoto: Svatava Vašková
04.
Těstoviny ihned podávejte s čerstvou bazalkou.