V kuchyni levou zadní. S čím vším vám pomohou chytré spotřebiče?

Dnešní kuchyňské spotřebiče doslova myslí za vás a lze je ovládat i na dálku díky připojení na wi-fi a mobilním aplikacím. Koncept chytré kuchyně a moderní funkce přístrojů zkrátka mají své kouzlo a hlavně vám zpříjemní i usnadní každodenní život.

Prémiové modely chladniček mají připojení k síti wi-fi a ovládají se pomocí aplikace (většinou od výrobce) v mobilu. Můžete tak regulovat teplotu, sledovat zásoby potravin a jejich trvanlivost nebo si nechat sepsat nákupní seznam podle chybějících ingrediencí.

Lednice s funkcí Instaview zase umožňuje poklepat na dvířka a nahlédnout dovnitř bez otevření, což samozřejmě šetří energii. Praktická je také možnost přepínání mezi chladničkou a mrazákem (ConvertActive nebo SwitchZone apod.), třeba když vás čeká velká párty.

Indukční a některé sklokeramické vestavěné varné desky nejnovější generace rozpoznají velikost hrnce (flexInduction, FlexiZone, CombiZone apod.) a automaticky přizpůsobí varnou zónu tvaru a velikosti nádobí nebo spojí více ploten do jedné větší (třeba FlexiBridge), když vaříte ve velkých hrncích a pekáčích.

>>>Objevte kouzlo snadného vaření aneb Když vaření není práce

Nastavte si preferovaný výkon pro každou plotnu – varná deska si ho bude pamatovat na příště. Má-li spotřebič možnost tzv. automatického vaření, každou zónu lze použít pro určitý režim: pomalý ohřev, udržení tepla po dovaření, klasické vaření, dlouhé mírné vaření (což se hodí třeba na vývar nebo guláš)… Deska automaticky upraví příkon a zajistí potřebnou teplotu.

Inteligentní regulace nastaví teplotu podle receptu a udrží ji konstantní, což opět šetří elektřinu. Pomocí senzorů hlídá bod varu a zabraňuje tomu, aby obsah hrnců překypěl nebo se připálil.

Moderní odsavače par umí komunikovat s varnou deskou, takže samy přizpůsobí míru odsávání intenzitě varu. Pomocí aplikace v mobilu či tabletu můžete desku ovládat samozřejmě i sami – přepínat mezi režimy recirkulace a odtahu, upravovat úroveň odsávání nebo citlivost.

Aplikace vás také upozorní na nutnost vyčištění tukového nebo uhlíkového filtru, případně na jeho výměnu, aby se zachoval optimální odsávací výkon.

>>>Jak vybrat nejlepší digestoř? Podle komínu, filtrů, hlučnosti i stylu a velikosti kuchyně

Ani dnešním troubám nechybí automatické režimy pečení, řídí se přednastavenými recepty a dokonce se samy i vyčistí. Vnitřní senzory neustále měří vlhkost a teplotu pokrmu, takže pečení přizpůsobí aktuálnímu stavu – maso se nevysuší, koláč nebo bábovka zůstanou vláčné…

Integrovaná kamera sama pozná druh připravovaného pokrmu a automaticky zvolí nejlepší nastavení, případně vám pošle fotku, abyste věděli, v jaké fázi je proces přípravy. Dálkové ovládání umožní předehřát si troubu už po cestě z práce. Přes aplikaci se dá také sledovat celý proces pečení a nakonec dostanete upozornění, že je jídlo hotové.

Dokonce i chytrá myčka nádobí se dá ovládat, nastavovat a kontrolovat na dálku pomocí aplikace. Ta třeba určí přesné množství mycího prostředku a včas vás upozorní, že přípravek dochází nebo máte doplnit leštidlo či sůl. Navíc zaznamenává statistiky mytí a na jejich základě doporučí nejefektivnější mycí cyklus pro danou situaci, čímž přispívá k úspoře vody i energie.

>>>Kuchyň má být přehledná a praktická. Jak ji chytře uspořádat, a co když máte roh nebo ostrůvek?