Name: Čokoládové kuličky s arašídovým překvapením
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 90 g arašídového másla; 120 g kakaových sušenek s mléčnou náplní; 30 g másla; 100 g smetanového sýra; 120 g cukru moučka; 180 g čokolády na vaření; 1 lžíce rostlinného tuku

Hlavní obsah

Kateřina Pechová

Tyto trojvrstvé jednohubky potěší každého milovníka sladkého! Kombinují arašídové máslo, oblíbené sušenky i smetanový sýr. Jdete do nich?

Neuspávat obrazovku, vařím

40 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

20 kuliček

90 g arašídového másla
5
120 g kakaových sušenek s mléčnou náplní
1
7
30 g másla
7
100 g smetanového sýra
7
120 g cukru moučka
180 g čokolády na vaření
6
7
1 lžíce rostlinného tuku

Obsažené alergeny

Lepek

Arašídy

Sója

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Rozmixujte arašídové máslo, máslo a cukr a ze směsi vytvarujte malé kuličky. Dejte je prozatím zmrazit do mrazáku.

02.

Rozdrťte sušenky a přidejte k nim smetanový sýr, výsledná směs by měla být krémovější, hustější konzistence.

03.

Vyndejte máslové kuličky z mrazáku a obalte je v připravené sušenkové směsi. Dejte znovu asi na 30 minut zmrazit.

04.

Nad horkou vodní lázní rozehřejte čokoládu, přidejte do ní lžíci tuku na pečení a promíchejte.

05.

Vyndejte již dvouvrstvé kuličky z mrazáku a namáčejte je v rozpuštěné čokoládě. Kuličky nechte do třetice asi hodinu v mrazáku a máte hotovo.

Tip: Pro obalení kuliček v čokoládě použijte dvě lžíce, se kterými se vám bude lépe manipulovat a kuličky se vám nebudou při obalování v teplé čokoládě rychle rozpouštět. Navíc ruce zůstanou čisté :-).