Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 ks kroupového jelítka; 2 utřené stroužky česneku; 2 špetky soli; 1 lžička hořčice; 1 ks cibule; 8 plátků chleba

Hlavní obsah

3,8

(8)

Redakce ProŽeny.cz

30. 11. 2018, 6:00

Jelita a jelitový prejt většinou známe jen v jejich teplé variantě. Věděli jste ale, že jsou skvělé i zastudena? Udělat si z nich můžete třeba rychlou pomazánku na čerstvé pečivo. Stačí posypat křupavou cibulí a je hotovo.

5 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

2 ks kroupového jelítka
2 utřené stroužky česneku
2 špetky soli
1 lžička hořčice
1 ks cibule
8 plátků chleba

Článek

Postup

01.

V míse smíchejte prejt vymačkaný z jelit, česnek, hořčici a sůl. Důkladně promíchejte, ať je pomazánka opravdu hladká. Hotovou pomazánku namažte na čerstvý chleba, posypte najemno nakrájenou cibulkou a můžete podávat.