Hlavní obsah

Jen 3 suroviny: Čokoládovo-tvarohový koláč bez cukru a mouky

Hodnocení:
(1721)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
45 minut
Náročnost
nízká

Předsevzetí nepředsevzetí, ani v lednu by se člověk neměl mučit hlady. A pokud si neumíte (nebo spíš nechcete) život představit bez kousku něčeho sladkého, zkuste náš zdravější čokokoláč bez mouky. Stačí vám na něj jen 3 suroviny a díky jeho složení si ho můžete upéct třeba i k snídani!

Ingredience pro:
24 cm průměr formy
  • 500 g jemného tvarohu
  • 4 vejce
  • 200 g hořké čokolády
Článek

Postup

Krok 1: Čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě (tam ji vždy po 30 vteřinách zamíchejte) rozpusťte a nechte trochu vychladnout.

Krok 2: Z bílků ušlehejte tuhý sníh.

Krok 3: Do tvarohu (kupte ten v kostce) vmíchejte žloutky, zchladlou čokoládu a nakonec opatrně a po částech i bílkový sníh.

Krok 4: Těsto nalijte do pečicím papírem vyložené formy a pečte asi 40 minut při 160 °C, nebo dokud povrch nezpevní. Pozor ale, abyste koláč nepřepekli a nebyl suchý. Krájejte až po vychladnutí.

Tip: Těsto ochutnejte a případně trochu doslaďte medem nebo agávovým sirupem, pokud máte raději sladší moučníky.

Jaký recept s čokoládou děláte nejraději vy? 

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.