Dárky na poslední chvíli? Vsaďte na ty jedlé!

„Ghíčko je čistý máselný tuk té nejvyšší kvality. Získává se přepuštěním čerstvého másla. Používalo se už před pěti tisíci lety ve staré indické medicíně, v ájurvédě. Znaly ho ovšem i naše babičky, pro které to byl ideální tuk, protože se, v dobách, kdy nebyly ledničky, nemusel chladit,“ říká Andrea Zpěváková Dostálová ze společnosti České ghíčko, která přepuštěné máslo vyrábí ručně a podle tradičních receptur už osmým rokem.

Ghíčko skvěle chutná a voní, nepřepaluje se a jeho trvanlivost je minimálně 12 měsíců. Má spoustu zdravotních benefitů, díky nimž je považováno za superpotravinu: neobsahuje mléčné bílkoviny, zlepšuje trávení a je plné vitaminů a antioxidantů. Ghíčko jako dárek rozhodně nikoho nezklame!

Až obdarovaný otevře modré víčko klasického ghíčka a přivoní si, recepty mu budou v hlavě naskakovat samy. Ghí – přepuštěné máslo lze použít v teplé kuchyni, je ideální na smažení, dodá šmrnc polévce i omáčce, dušená zelenina je na něm bezkonkurenční, lze ho namazat na chléb a jíst za studena a při pečení nahradí všechny margaríny i máslo. Ghíčko udělá z každého jídla delikatesu!

Ghí Srdce, to je klasické ghíčko, které můžete mít v dárkovém půllitrovém balení v tomto láskyplném tvaru, a sklenice se dá znovu naplnit něčím dalším.

Ghíčko pořídíte také v jeho sladké verzi, v podobě sladkých pomazánek, které se jmenují příhodně Ghítely. Slazené jsou medem, základem jsou ořechová másla a přidané je pouze kakao pro barvu (ne vždy) a vanilka pro vůni. Arašídová je sametově hebká, chutná jako nugát. Lískooříšková se chutí nejvíc přibližuje známé pomazánce, ale neobsahuje přidaný cukr, laktózu ani lepek. MANKA, Mandlová s kávou, obsahuje drcená pražená kávová zrna s jemným mandlovým máslem, je mírně sladká a křupavá. KOKEŠ, kokos a kešú, je nejjemnější, připomíná vánoční kokosové kuličky. Pořídit lze i sadu menších skleniček v dárkové balení.

Chcete-li obdarovat někoho, kdo v kuchyni rád experimentuje, pak pro něj bude jistě milým překvapením některé z ghíček z edice Gurmán. Najdete tady ghí s chilli, ghí s česnekem a solí, ghí s kurkumou a pepřem a ghí se skořicí a vanilkou.

Ghítela Bar, to jsou proteinové tyčinky s ghí, které rychle a na dlouho zasytí a vejdou se do batůžku i do kabelky. Jsou bez lepku, palmového oleje, laktózy a nejrůznějších zbytečných „vycpávek“, zato jsou plné energie a proteinu. Obsahují samé dobré ingredience: datle, Ghítelu (lískové ořechy, med, ghí, kakao, přírodní vanilku), sójový protein, rýžový sirup a bezlepkové ovesné vločky. Jsou k dostání ve čtyřech příchutích: arašídová, lískooříšková, kešú s kokosem a mandle s kávou.