Name: Králík nemusí být jen pečený, zkuste ho na paprice!
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks králíka; 50 g másla; 1 ks cibule; 1 ks červené papriky; 1 lžička soli; 1/2 lžičky pepře; 1 lžíce mleté sladké papriky; 1 lžička dijonské hořčice; 2 lžíce hladké mouky; 500 ml hovězího vývaru

Hlavní obsah

Erika Pilátová

Maso z králíka patří mezi jedno z nejzdravějších. Pokud máte navíc štěstí na domácího, máte vyhráno. Na paprice bude chutnat fantasticky!

Neuspávat obrazovku, vařím

30 min.

Příprava

1 hod.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks králíka
50 g másla
7
1 ks cibule
1 ks červené papriky
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
1 lžíce mleté sladké papriky
1 lžička dijonské hořčice
10
2 lžíce hladké mouky
1
500 ml hovězího vývaru

Obsažené alergeny

Lepek

Mléko a mléčné výrobky

Hořčice

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Králíka důkladně opláchněte, osušte a rozdělte na menší porce. Cibuli oloupejte a pokrájejte nadrobno, papriku zbavte semínek a nakrájejte na proužky.

Maso a ryby

20. 7. 2018

Maďarský paprikáš krumpli z jednoho hrnce

Maso a ryby

1. 7. 2019

Paprikáš pečený v troubě

02.

Ve větším hrnci rozpusťte máslo. Přidejte cibuli a nechte ji zesklovatět. Do cibulového základu přidejte maso a krátce opečte. Pak vše zasypejte paprikou, promíchejte, nechte papriku rozvonět a zaprašte moukou.