Hlavní obsah

Pomazánka z uzeného kuřete

Hodnocení:
(79)
Foto: Greta Blumajerová
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
neuvedeno
Náročnost
nízká

Šťavnatá pomazánka z uzeného kuřete, mrkve a krémového sýra se hodí jak na silvestrovské chlebíčky (kde klidně můžete přitvrdit s česnekem), tak i na ráno „poté“. A je přitom mnohem zdravější, než jak chutná!

Ingredience pro:
4 porce
  • 2 ks uzených kuřecích stehen
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce uzené papriky
  • chilli omáčka
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 100 g čerstvého krémového sýru
  • 3 lžíce majonézy
  • sůl
  • pepř
  • 1 mrkev
  • 2 jarní cibulky
Článek

Postup

Krok 1: Maso oberte a pomocí dvou vidliček natrhejte na vlákna. Použít můžete i čerstvé grilované, v tom případě vám bude stačit půlka kuřete.

Krok 2: Smíchejte s prolisovaným česnekem, paprikou, chilli omáčkou dle chuti, worcesterem, čerstvým sýrem (Goldessa, Buko, Fénix), majonézou, jemně nastrouhanou mrkví a nadrobno nasekanou jarní cibulkou.

Krok 3: Podle chuti osolte a opepřete nebo dolaďte další paprikou či chilli.

Krok 4: Podávejte jen tak nebo obložené vařenými křepelčími vejci, nasucho vypraženými kousky slaniny a další jarní cibulkou.

Tip: Pro odlehčení do pomazánky přidejte kousky zeleného jablka či řapíkatého celeru nebo třeba sušené brusinky.

Zkusíte letos na silvestra tuto šťavnatou pomazánku?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama