Hlavní obsah

Podzimní polévky, které zahřejí až do konečků prstů: Husté, syté a ideální do sychravých dnů

Foto: vioricaisvan, Shutterstock.com

Foto: vioricaisvan, Shutterstock.com

Polévka může být předkrm, rychlá večeře i jídlo, po kterém už nic dalšího nepotřebujete. Na podzim přicházejí na řadu polévky, které jsou pořádně husté a syté, mají výraznou chuť a v hrnci ani na talíři se rozhodně neztratí.

Článek

Některé polévky se jedí lžící, jiné se skoro krájí. A právě ty druhé mají na podzim něco do sebe. Pórek, kmín, maso, brambory, pivo nebo pořádná dávka sýra dokážou z obyčejného hrnce udělat jídlo, které bez problémů obstojí samo o sobě.

Nejlepší polévky na podzim

Základem může být zelenina, kterou máte zrovna doma, pár brambor nebo kousek masa. O výraznější chuť se pak postará kmín, sýr či trocha piva – podle toho, na co máte chuť. A jestli uvaříte rovnou větší hrnec, tím lépe. Druhý den stačí polévku ohřát a máte oběd téměř bez práce.

Načítám