Hlavní obsah
Foto: Svatava vašková

Foto: Svatava vašková

Řekněme si to na rovinu hned v úvodu: Z celeru a mrkve humra neuděláte, přátelé... A kdo tuto pomazánku pojmenoval jako „falešnou humrovou“, humra asi nikdy neochutnal. Nevadí, protože tahle retro pochoutka je skvělá.

5 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 misku
  • 200 g celeru
    9
  • 80 g mrkve
  • 1 ks jarní cibulky
  • 1,5 lžíce majonézy
    3
  • 1,5 lžíce zakysané smetany
    7
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

V některých receptech se do pomazánky přidává také nastrouhaný sýr či surimi tyčinky nebo nasekané maso bílé ryby. Je jen na vás, čím si „humra“ vylepšíte.

Postup

01.

Celer a mrkev očistěte, oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Jarní cibulku nasekejte. Zeleninu dejte do misky a zamíchejte s majonézou a krémovou zakysanou smetanou.

02.

Pomazánku podle chuti vylaďte citronovou šťávou, solí a čerstvě mletým pepřem. Nechte ji vychladit a pak podávejte s pečivem, na jednohubkách či chlebíčcích.

Energetická hodnota celkem pro 1 misku
Energie1 195,36 kJ
Bílkoviny5,2 g
Tuky20,38 g
Sacharidy21,53 g
Sůl1,93 g
SAFA4,37 g
Vláknina11,06 g
Cukry10,08 g

Načítám