Hlavní obsah
0,0
(0)
Foto: Viktorie Hrazdílková

Foto: Viktorie Hrazdílková

Že jste si dali do nového roku předsevzetí shodit nějaké to kilo a zároveň jste milovníci pizzy? Pak pro vás máme recept na nejdietnější bílkovou pizzu na světě.

5 min.
Příprava
30 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 pizzu
Na pizzu
  • 2 bílky
  • 1 lžička škrobu
  • 1 špetka soli
Na obložení
  • 40 g strouhaného eidamu
  • 4 plátky šunky od kosti
  • 1 hrst kukuřice
  • 1/2 červené cibule
  • 2 lžíce rajčatového suga
Článek

Postup

01.

K bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte do tuhého sněhu. Následně do sněhu přidejte lžičku škrobu a opatrně do sněhu zapracujte tak, aby vám sníh příliš neklesl.

02.

Sníh následně rovnoměrně rozetřete na plech s pečicím papírem do tvaru pizzy a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 140 °C na 20 minut.

03.

Předpečený bílkový korpus potřete rajčatovým sugem, posypejte strouhaným eidamem, obložte šunkou, přidejte kukuřici a červenou cibuli (obložit pizzu můžete samozřejmě tím, co vám nejvíc chutná).

Foto: Viktorie Hrazdílková

Dávku bílkovin v této pizze oceníte nejen při hubnutíFoto: Viktorie Hrazdílková

04.

Obloženou pizzu dejte znovu zapéct na 140 °C na 10 minut. Po upečení nechte krátce vychladnout a odlepte z pečicího papíru. Ihned servírujte.

Reklama

Související témata: