Hlavní obsah
4,4
(7)
Foto: Viktorie Hrazdílková

Foto: Viktorie Hrazdílková

Máte rádi některá typická fastfoodová jídla a zároveň se snažíte trochu odlehčit jídelníček? Vyzkoušejte tenhle fitness salát s rychle opečeným mletým masem, který chutná téměř totožně jako populární cheeseburger. Je zdravý, zasytí, je ale bez pečiva, s větší dávkou zeleniny a dietním dipem!

10 min.
Příprava
5 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
1 salát
Na salát
  • 150 g hovězího mletého masa
  • 1 hrst ledového salátu
  • 2 rajčata
  • 1/2 červené cibule
  • 1 nakládaná okurka
  • pepř
  • sůl
  • 1 plátek čedaru
  • 1 lžička sezamu
Na domácí dietní big mac omáčku
  • 1 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžička kečupu
  • 1 lžička francouzské hořčice
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky sušeného česneku
  • 1/2 lžičky sušené cibule
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 lžička chilli omáčky sriracha
  • 1/2 lžičky cukru
  • 10 ml láku z okurek
  • 1 špetka soli
Článek

Postup

01.

Začněte tím, že si připravíte dresink. Všechny suroviny na omáčku smíchejte a nechejte chvíli vychladit v lednici.

02.

Nyní si připravte zeleninu. Do misky dejte nasekaný ledový salát, přidejte nakrájená středně velká rajčata, na tenké plátky pokrájenou červenou cibuli a na kolečka nakrájenou nakládanou okurku.

03.

Mleté maso osolte a opepřete a zprudka opečte na pánvi, přitom ho pomocí vařečky rozdělte na menší kousky.

04.

Opečené maso přeložte na zeleninu a na stále horké maso přidejte na kousky nakrájený plátek čedaru, aby se hezky rozpustil.

05.

Nakonec salát zalijte připravenou vychlazenou omáčkou a posypejte sezamem.

Foto: Viktorie Hrazdílková

Chutný a zároveň sytý salát je na světě!Foto: Viktorie Hrazdílková

Chcete jíst zdravě anebo hubnout? Dávejte si dietní syté saláty s velkou dávkou bílkovin. Třeba salát z pečené dýně s restovaným masem anebo sytý salát s vajíčky a sýrovými krutony.

Reklama