Hlavní obsah
Foto: Autorka

Foto: Autorka

Anita Ponešová

Jednoduchá pomazánka z tuňáka získá „grády“, když do ní přidáte kousek strouhaného čerstvého křenu. Ten navíc dokáže účinně bojovat proti bakteriím i virům, takže když vás trápí nachlazení a nechce se vám vařit, je tenhle recept přímo pro vás.

15 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě
    4
  • 150 g čerstvého sýra
    7
  • 1 lžička dijonské hořčice
    10
  • 1 lžička křenu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
K podávání:
  • 4 ks tmavého pečiva
    1
  • 1 ks červené cibule
  • 4 ks kyselých okurek
    10
    12
Obsažené alergeny
1
Lepek
4
Ryby
7
Mléko a mléčné výrobky
10
Hořčice
12
Oxid siřičitý a siřičitany
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

01.

Oloupejte a na jemno nastrouhejte kousek čerstvého křenu. Otevřete plechovky s tuňákem a nechte okapat šťávu.

DALŠÍ INSPIRACE

Těstoviny

Těstovinový tuňákový salát

Recepty

Cuketa a kefír aneb Trik, jak upéct skvělý domácí chléb

Těstoviny

Těstovinový salát s tuňákem a tymiánem

02.

Okapaného tuňáka dejte do větší mísy a vidličkou ho rozmačkejte na jemnou hmotu. Přidejte čerstvý sýr, křen, hořčici a citronovou šťávu, osolte, opepřete a řádně promíchejte.

03.

Ochutnejte, a případně dolaďte ještě kapkou citronové šťávy a špetkou soli. Pomazánku nechte chvíli rozležet a podávejte s tmavým pečivem nebo dobrým chlebem. Do mističek nadrobno nakrájejte červenou cibuli a kyselé okurky a nechte strávníky, ať si pomazánku doladí podle své chuti.

Můj tip: Když víte, že nikomu z těch, kterým budete pomazánku servírovat, nevadí čerstvá cibule, společně s kyselými okurkami ji zamíchejte přímo do ní, chutě se tak víc propojí.

Zkusíte tuhle výbornou pomazánku, nebo raději vyrobíte jinou? Podívejte se tedy i na recept na zdravou pomazánku z červeného zelí a ořechů, pomazánku z uzeného kuřete nebo třeba vegetariánskou pomazánku z tofu, která je hotová do 5 minut!

Související témata:
Pomazánky
Tuňák
Křen

Načítám