Článek
Před létem se mnoho lidí snaží zhubnout během několika týdnů. Krátký časový horizont ale často vede k příliš přísnému jídelníčku a režimu, který je obtížné dlouhodobě udržet. Podzim nabízí více času vytvořit si postupně udržitelnější návyky. Právě proto může být vhodnou chvílí začít – bez drastických diet a tlaku na rychlý výsledek.
Dost času na změnu
Na hubnutí nemusíte čekat až do jara. Pokud začnete na podzim, máte několik měsíců na to, abyste postupně upravili jídelníček, přidali pohyb a zjistili, co vám dlouhodobě vyhovuje. Není potřeba měnit všechno najednou. První týdny můžete věnovat třeba pravidelnému pohybu, lepšímu spánku a ustálení jídelního režimu. Potom postupně upravujte velikost porcí, omezujte sladkosti a alkohol a přidávejte více zeleniny, ovoce a bílkovin.
Zajímavý pohled nabízí také tradiční čínská medicína. Přechod z léta do podzimu vnímá jako období, kdy je vhodné věnovat větší pozornost trávení. Doporučuje pravidelná jídla, více vařených a teplých pokrmů a sezonní zeleninu, například dýni, batáty nebo kořenovou zeleninu. Nejde přitom o dietu, ale o způsob stravování, který má podpořit trávení a přizpůsobit jídelníček změně ročního období.
Pokud se zatím stydíte sportovat před lidmi, klidně začněte s jednoduchými cviky domaFoto: Studio Romantic, Shutterstock.com
Cvičte venku i vevnitř
Není už takové vedro, aby většina fitcenter měla problémy s klimatizací a odvětráváním, jak tomu bývá v létě. Zároveň ale venku není zas taková zima, abyste si nemohli jít odpoledne na půl hodinky nebo hodinku zaběhat.
„Ten pravý prožitek pro váš unavený mozek zažijete především právě venku. Ať již při intenzivní procházce v lese, nebo při joggingu krajinou. Doslova vás zahltí čerstvý vzduch a tělo se krásně okysličí,“ říká trenérka Tereza Semrádová. Užijte si proto ještě dosyta venkovních sportů a zároveň se připravujte na sezonu tělocvičen.
Období zdravých potravin
Podzim je časem úrody. „Do jídelníčku proto zařaďte maximum toho, co naše lokalita nabízí. Při hubnutí je vhodná červená řepa, která zbavuje tělo škodlivin a působí močopudně. Výborná je vařená i syrová,“ radí specialistka na výživu Pavlína Dostalíková.
Velmi chutnou a univerzální potravinou je také dýně. „Ta se hodí k přípravě jak slaných, tak sladkých pokrmů – moučníků, polévek, rizot i pod maso. Je velmi dietní, na 100 gramů obsahuje zhruba 50 kilojoulů. Obsahuje především vodu a důležité minerální látky,“ dodává Pavlína Dostalíková.
Nezapomínejte ale ani na vlašské ořechy – mají výborné antioxidační schopnosti a jsou plné omega-3 mastných kyselin. A dále vsaďte na výborné zdroje vlákniny, jako jsou jablka, zelí nebo kapusta.
Řepa, dýně, jablka, vlašské ořechy, švestky… Jaké podzimní potraviny máte nejraději?Foto: NatalyaBond, Shutterstock.com
Ukázkový podzimní jídelníček
- Snídaně: ovesná kaše z 40 g vloček a 200 ml mléka, půl jablka, 15 g vlašských ořechů, skořice a 1 nakrájená datle.
- Svačina: 100 g vařené červené řepy a 50 g čerstvého kozího sýra, máta.
- Oběd: 300 ml dýňové polévky s červenou čočkou + 1 krajíc celozrnného chleba.
- Svačina: 250 g kefíru rozmixovaného se 100 g švestek; případně 1 lžička medu.
- Večeře: 100–120 g pečeného lososa, 200–250 g restované zeleniny a 1 lžička olivového oleje.
