Hlavní obsah
3,2
(62)
Foto: Svatava Vašková

Foto: Svatava Vašková

Recept na tuto výbornou kaši z kešú ořechů jsem poprvé viděla na blogu královny low carb a paleo stravování Lucie Grusové. Chutná dokonale i bez obilnin a cukru. Doporučuji vyzkoušet, u nás si pochutnaly i děti.

10 min.
Příprava
5 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 porce
Na kaši
  • 80 g kešú
  • 150 ml smetany ke šlehání
  • 100 ml vody
  • 1 špetka soli
K podávání
  • 1 lžíce másla
  • 2 špetky skořice
  • 2 špetky mletého kardamomu
  • 1 hrst borůvek
  • 10 g granátového jablka
Článek

Postup

01.

Nejprve namočte do vody celé kešú. Buď do studené asi na dvě hodiny, nebo do teplé na 30 minut. 

02.

Pak ořechy sceďte, propláchněte čerstvou studenou vodou a osušte. 

03.

Opláchnuté ořechy dejte do výkonného mixéru, přilijte smetanu a vodu a důkladně rozmixujte dohladka. 

04.

Pak do této směsi přidejte špetku soli, přelijte ji do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu. Kaše dokonale zhoustne. 

05.

Kaši nechte krátce projít varem a pak ji teplou servírujte s rozpuštěným máslem, mletou skořicí a kardamomem. Přidejte borůvky a jádra z granátového jablíčka. Kaši nemusíte nijak doslazovat, kešú jí dodají přirozenou sladkost. 

Foto: Svatava Vašková

Tento recept patří do nízkosacharidové diety, při které se hlídá co nejmenší množství sacharidů. A pokud se snažíte zhubnout, musíte k tomu počítat i kalorieFoto: Svatava Vašková

Snažíte se jíst bez příloh, bez mouky a bez přidaného cukru? Skvělé jsou i lilkové minipizzy, cuketové lasagne se sýrem místo bešamelu nebo květáková pizza bez mouky. A jestli nevydržíte bez dezertu, dejte si keto makovec bez mouky a bez cukru. Anebo tvarohový dort bez mouky a s xylitolem.

Reklama

Související témata:

Načítám