Článek
Postup
01.
Nejprve si připravte náplň – jahody omyjte a rozčtvrťte, rebarboru oloupejte a nakrájejte na plátky.
02.
Dejte spolu s cukrem vařit, a když ovoce pustí šťávu, přidejte citronovou šťávu a škrob a ještě asi 8 minut povařte, až je vše měkké.
03.
Z rozehřátého másla, cukru, vajec, vloček, mouky, kypřicího prášku, soli a koření (zázvor, skořice a muškátový oříšek) vypracujte těsto a ¾ ho natlačte do formy vyložené alobalem.
04.
Překryjte ovocnou náplní a navrch rozdrobte zbylé těsto.
05.
Pečte asi 50 minut při 180 °C dozlatova.
06.
Nechte vychladnout ve formě, poté vyndejte a krájejte na čtverečky.
V této podobě ovesné vločky nemají chybu, co říkáte?