Hlavní obsah

Palačinky s rebarborou a tvarohem

Hodnocení:
(95)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Palačinky, trochu nevšedně připravené s rebarborou a tvarohem, chutnají prostě báječně. Lákají vás?

Ingredience pro:
4 porce
Na těsto
  • 150 g hladké mouky
  • 300 ml mléka
  • 1 špetka soli
  • 1 vejce
  • olej na smažení
Na náplň
  • 250 g měkkého tvarohu
  • 2 stonky rebarbory
  • 1 lžíce cukru
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 1 hrst sekaných mandlí
Článek

Postup

Krok 1: Do misky nalijte mléko, rozklepněte do něj vajíčko a důkladně rozkvedlejte. Přisypte mouku, přidejte špetku soli a máte hotovo. Rozpalte palačinkovou pánev, kápněte na ni trochu oleje, přejeďte papírovým ubrouskem a smažte.

Krok 2: Rebarboru omyjte, případně oloupejte a nakrájejte na malé kousky. V menším kastrůlku ji asi 5 minut povařte se lžičkou skořice a cukru. Vodu pak slijte a rebarboru nechte vychladnout.

Krok 3: Změklou rebarboru smíchejte s tvarohem, druhou lžičkou skořice a mandlemi. Směs namažte na palačinky, ty srolujte a můžete podávat.

Také máte rádi rebarboru?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.