Name: Grilovaný hermelín s medem a ořechy
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 ks hermelínu; 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů; 1/4 lžičky grilovacího koření; 1/2 lžičky medu; 1/2 stroužku česneku; 1 špetka chilli vloček; 1/2 lžíce oleje; 1 snítka čerstvého tymiánu

Hlavní obsah

Foto: sweet marshmallow, Shutterstock.com

Redakce ProŽeny.cz

Hermelín, kozí sýr, eidam nebo olomoucké tvarůžky. To vše se dá rafinovaně upravit na grilu, a připravit tak skvělou přílohu k masu nebo třeba jen pikantní chuťovku na letní party! Už saháte po kulaté dobrotě s ušlechtilou plísní?

Neuspávat obrazovku, vařím

5 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 porci

1 ks hermelínu
2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
1/4 lžičky grilovacího koření
1/2 lžičky medu
1/2 stroužku česneku
1 špetka chilli vloček
1/2 lžíce oleje
1 snítka čerstvého tymiánu

Článek

Postup

01.

Smíchejte oblíbené (grilovací) koření, chilli (pokud máte rádi ostré, dejte klidně víc), med, olej a malý kousek utřeného česneku (můžete klidně vynechat).

02.

Touto směsí zlehka potřete sýr z obou stran a položte ho na alobal, případně i na pečicí papír. Poté sýr posypejte ořechy, zabalte do alobalu, vložte na gril přibližně na 10 minut. Podávejte posypané čerstvým tymiánem.

Grilovací sezona

Grilovací sezona odstartovala! Nechte se inspirovat recepty, které si zamilujete. Je libo šťavnatý burger, lahodný dip nebo svěží salátek jako přílohu?