Hlavní obsah

Zelný salát Coleslaw

Hodnocení:
(47)
Foto: Jakub Jurdič
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
neuvedeno
Náročnost
nízká

Co nemůže chybět u hamburgerů nebo pořádného grilování? Křupavý salát ze zelí Coleslaw! Znáte recept? Tady je.

Ingredience pro:
4 porce
  • 1 hlávkové zelí
  • 1/2 cibule
  • 2 mrkve
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 3 lžíce octa 8%
  • 100 ml podmáslí
  • 2 lžíce majonézy
  • 1/2 lžičky soli
  • čerstvě mletý pepř
Článek

Postup

Krok 1: Zelí a mrkev nastrouhejte nebo nasekejte v mixéru najemno.

Krok 2: Zelí smíchejte s nadrobno pokrájenou cibulí a přelijte zálivkou z cukru, octa, podmáslí, majonézy, soli a čerstvě mletého pepře. Pořádně promíchejte a nechte několik hodin nebo klidně přes noc odstát.

Zapomněli jste koupit majonézu? Nevadí, vyrobte si svojí domácí. K salátu můžete přikusovat burgery s trhaným kuřecím masem, pokud jste ale na dietě, radši si připravte jen lehký bramborový salát s mozzarellou.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama