Name: Snadné, svěží a nadýchané: upečte si výtečné muffiny s pomerančem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 2 lžičky prášku do pečiva; 1/2 lžičky jedlé sody; 1 špetka soli; 3/4 hrnku hnědého cukru; 2 ks vejce; 1/2 hrnku mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 ks pomeranče; 1 lžička pomerančové kůry; 1 lžička mletého kardamomu

Hlavní obsah

Coolinářka

Ta vůně, když se pečou tyto výborné vláčné muffiny! Pomerančová šťáva a kůra spolu s kardamomem tvoří kombinaci přímo dokonalou. Příprava je jednoduchá a chuť originální, co víc si od receptu přát.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

12 muffinů

Budete potřebovat

2 hrnky hladké mouky
1
2 lžičky prášku do pečiva
1
1/2 lžičky jedlé sody
1 špetka soli
3/4 hrnku hnědého cukru
2 ks vejce
3
1/2 hrnku mléka
7
1/2 hrnku oleje
2 ks pomeranče
1 lžička pomerančové kůry
1 lžička mletého kardamomu

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Použila jsem hrnek o objemu 320 ml. Všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu. Do jedné mísy si připravte tekutou směs z mléka, oleje, hnědého cukru, čerstvě vymačkané šťávy ze dvou pomerančů, nastrouhané kůry a vajec. Vše ruční metlou prošlehejte.

02.

Do druhé mísy prosejte hladkou mouku s práškem do pečiva, jedlou sodu, sůl a mletý kardamom. Sypkou směs promíchejte.

Sladké pečení

25. 2. 2019

Vláčné pomerančové řezy s mandlemi a růžovou vodou

Sladké pečení

30. 1. 2020

Pomerančový koláč z křehkého těsta a šťavnaté polevy

Sladké pečení

26. 11. 2019

Pomerančový koláč s jogurtem, olivovým olejem a čokoládou

03.

Nyní postupně zapracujte sypkou směs do tekuté. Vznikne hladké těsto. To rozdělte do formy na muffiny (silikonovou nemusíte vymazávat, kovovou vymažte máslem a vysypte hrubou moukou).