Name: Knedlík s vejci jinak:„Knedloust“ aneb Smažený knedlík se sýrem a kečupem je prostě dokonalý
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 kolečka houskového knedlíku; 1 ks vejce; 2 plátky goudy; 2 lžičky kečupu; 2 lžičky hořčice; 1 ks vejce; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; 1 lžíce oleje; 1 lžíce másla

Hlavní obsah

Anita Ponešová

Nemusí to být jenom klasické knedlíky s vejcem: zábavný, rychlý a hlavně chutný způsob, jak zužitkovat zbylý knedlík.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

4 kolečka houskového knedlíku
1
1 ks vejce
3
2 plátky goudy
7
2 lžičky kečupu
2 lžičky hořčice
10
1 ks vejce
3
1 špetka soli
1 špetka pepře
1 lžíce oleje
1 lžíce másla
7

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Hořčice

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

V misce prošlehejte vejce se špetkou soli a pepře. Plátek knedlíku (nejlíp chutná ten domácí) potřete kečupem a hořčicí, obložte plátky sýra tak, aby nepřečníval ven, a přiklopte dalším knedlíkem.

Tip: Dle chuti můžete přidat ještě trochu cibule, bylinky nebo chilli. Místo goudy můžete použít jiný sýr, klidně i výraznější.

Rychlé recepty

25. 6. 2020

Klasické vaječné smaženky

Bezmasá jídla

11. 8. 2020

Knedlík ve vajíčku se sýrem

02.

V pánvi rozehřejte směs másla a oleje. Obložené knedlíky obalte v rozšlehaném vajíčku a zvolna osmažte z obou stran dozlatova.

Tip: Máte-li dobrý toustovač, můžete pokrm připravit i v něm.

Snažíte se v kuchyni neplýtvat a zužitkovat všechny zbytky? Možná se vám budou hodit i další tipy, jak vařit ze zbytků v kuchyni, inspirujte se i levnými a přitom výbornými recepty.