Name: Grilované žampiony: plněné sýrem a bylinkami, obalené slaninou. Skvělá příloha i lehká večeře
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 8 ks čerstvých žampionů; 100 g smetanového termizovaného sýra; 1 lžíce čerstvých bylinek; 1 špetka soli; 16 plátků slaniny; 3 lžíce oleje; 1 lžička grilovacího koření

Hlavní obsah

Coolinářka

Tak jednoduché a přitom tak dobré! Plněné žampiony ve slanině dokazují, že i z několika málo surovin lze vykouzlit skvělou grilovanou pochoutku. Šťavnaté houby, jemný smetanový sýr a křupavá slanina? Vznikne skvělé jídlo, které se hodí jako předkrm, lehká večeře i jako příloha ke grilovanému masu.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

5 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

2 porce

8 ks čerstvých žampionů
100 g smetanového termizovaného sýra
7
1 lžíce čerstvých bylinek
1 špetka soli
16 plátků slaniny
3 lžíce oleje
1 lžička grilovacího koření

Obsažené alergeny

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Náplň lze snadno obměnit. Vyzkoušejte například ricottu, fetu nebo tvaroh.

Grilování

18. 6. 2026

Portobello burger: Grilovaná lahůdka bez gramu mouky, to prostě chcete!

Postup

01.

Do smetanového sýra zamíchejte nasekané čerstvé bylinky (například pažitku, tymián, oregano) a špetku soli. Můžete použít i ochucený sýr.

02.

Očištěným žampionům vyřízněte nožky a hlavičky naplňte připraveným sýrem. Každou houbu pak zabalte křížem do dvou plátků slaniny.

03.

Gril rozpalte na střední výkon. Připravené žampiony položte na mřížku grilu a během pečení je potírejte olejem s grilovacím kořením. Houby pečte dozlatova z obou stran. Hotové žampiony podávejte s bílým pečivem.