Článek
Postup
01.
Máslo rozpusťte spolu s cukrem, kakaem a vejci ve vodní lázni a dohladka vymíchejte. Přidejte rozinky, želé bonbony nakrájené na kostičky, nasekané mandle, pokrájenou pomerančovou kůru namočenou v rumu a rozlámané piškoty nebo oplatky, aby se směs zahustila.
02.
Směs nalijte do formy srnčího hřbetu vyložené folií nebo zabalte do folie jako salám a nechte ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájejte na plátky.