Článek
Postup
Krok 1: Jablka překrojte, zbavte jádřinců a nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 2: Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte do světlé nadýchané pěny. Přidejte olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a citronovou kůru. Umíte správně vyšlehat vejce?
Krok 3: Ušlehejte hladké těsto. Pak do něj vmíchejte mák a nastrouhaná jablka. Pouze lehce promíchejte, už nešlehejte!
Krok 4: Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte 30 až 35 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Krok 5: Čokoládu nalámejte a rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte máslo, nechte ho rozpustit a promíchejte. Hotovou polevu nalijte na vychladlý koláč. Nechte ztuhnout a poté nakrájejte. Znáte 3 nejlepší způsoby, jak rozpustit čokoládu?