Šťavnatý makovec s jablky a čokoládovou polevou

Krok 1: Jablka překrojte, zbavte jádřinců a nastrouhejte na hrubém struhadle. 

Krok 2: Do mísy vyklepněte vejce, přidejte cukr a šlehejte do světlé nadýchané pěny. Přidejte olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a citronovou kůru. Umíte správně vyšlehat vejce?

Krok 3: Ušlehejte hladké těsto. Pak do něj vmíchejte mák a nastrouhaná jablka. Pouze lehce promíchejte, už nešlehejte! 

Krok 4: Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Koláč pečte 30 až 35 minut v troubě předehřáté na 180 °C. 

Krok 5: Čokoládu nalámejte a rozpusťte ve vodní lázni. Přidejte máslo, nechte ho rozpustit a promíchejte. Hotovou polevu nalijte na vychladlý koláč. Nechte ztuhnout a poté nakrájejte. Znáte 3 nejlepší způsoby, jak rozpustit čokoládu?