Name: Dozlatova vypečené: Trojhránky z listového těsta plněné mletým masem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 18 servings
Ingredients: 500 g hovězího mletého masa; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 ks cibule; 3 snítky čerstvého oregana; 3 větvičky čerstvého rozmarýnu; 1 hrst čerstvé pažitky; 1 lžička nového koření; 1 lžička uzené papriky; 1 lžička mletého kmínu; 500 g listového těsta; 1 hrst hladké mouky; 1 ks vejce; 10 g černého sezamového semínka

Hlavní obsah

Kateřina Pechová

Lámete si hlavu, co přinést na večírek nebo čím potěšit plánovanou návštěvu? Připravte božské masové trojhránky. Není nic jednoduššího než skrýt lahodné překvapení do křehkého listového těsta.

Neuspávat obrazovku, vařím

30 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

18 trojhránků

Náplň

500 g hovězího mletého masa
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 ks cibule
3 snítky čerstvého oregana
3 větvičky čerstvého rozmarýnu
1 hrst čerstvé pažitky
1 lžička nového koření
1 lžička uzené papriky
1 lžička mletého kmínu

Těsto

500 g listového těsta
1
1 hrst hladké mouky
1
1 ks vejce
3
10 g černého sezamového semínka
11

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Sezamová semena

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Hovězí maso osolte, opepřete a smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, nasekanými bylinkami a kořením.

02.

Listové těsto vyválejte na pomoučněném vále na obdélník, poté jej zarolujte a z rolády nakrájejte asi osmnáct 2,5cm koleček. Dlaní je rozmáčkněte a ze vzniklých placek vyválejte kolečka o průměru asi 8 cm.

SLANÉ OBČERSTVENÍ PRO MLSNÉ JAZÝČKY

Recepty

8. 6. 2017

Návyková dobrota: Šátečky z listového těsta plněné špenátem, žampiony a modrým sýrem

Recepty

28. 4. 2017

Křupavé šátečky se zelím: Upečte si tuhle klasiku i vy!

Recepty

3. 10. 2016

Houbové recepty, jak je neznáte: Paté, omáčka i trojhránky

Vánoční recepty

14. 12. 2018

Stromeček z listového těsta

03.

Doprostřed vyválených koleček rozdělte lžící masovou náplň a přehnutím těsta ze třech stran k sobě vytvořte trojúhelník. Spoje pečlivě stiskněte a touto stranou dolů vyskládejte trojúhelníky na plech vyložený pečicím papírem.