Hlavní obsah

Stromeček z listového těsta

Hodnocení:
(52)
Foto: Jakub Jurdič
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
15 minut
Náročnost
nízká

Jistě, listové těsto není žádnou perlou vysoké gastronomie, ale co si budeme povídat, když nějakou dobrotu z něj postavíte před návštěvu (nebo sami před sebe), zpravidla téměř okamžitě zmizí. Tak co zkusit jednoduchý stromeček s pestem? Na Vánoce je jako dělaný a stačí vám na něj jen 3 suroviny!

Ingredience pro:
1 kus
  • 1 plát listového těsta
  • pesto
  • 1 vejce
Článek

Postup

Krok 1: Připravte si suroviny. Nejlepší je samozřejmě domácí pesto, ale nic nezkazíte ani kvalitním kupovaným. Sladkou verzi pak vytvoříte s nutellou nebo džemem.

Foto: Jakub Jurdič

Na stromeček vám stačí jen tyto 3 ingredience

Krok 2: Listové těsto rozbalte, polovinu potřete pestem a překryjte druhou polovinou.

Foto: Jakub Jurdič

Můžete ho udělat i větší - stačí použít dva pláty těsta na sobě

Krok 3: Ostrým nožem nebo rádlem vyřízněte obrys stromečku (pro pevnější ruku si můžete vystřihnout šablonu z papíru) a boky nakrájejte na proužky jako na obrázku.

Foto: Jakub Jurdič

Pomoct si můžete šablonou z papíru, ale myslím, že i méně zdatní výtvarkáři stromek zvládnou vykrojit jen tak nožem

Krok 4: Každý proužek po straně zatočte, přitiskněte k papíru, aby se nerozmotával, a vršek stromečku ozdobte hvězdičkou, kterou jste vykrojili z odřezků. Celý výtvor potřete rozšlehaným vajíčkem.

Foto: Jakub Jurdič

Větve zakruťte a vršek stromku ozdobte hvězdičkou

Krok 5: Odkrojky nevyhazujte, ale nakrájejte na proužky, zamotejte a napíchejte na párátka. I ty potřete vajíčkem a spolu se stromečkem pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut dozlatova.

Foto: Jakub Jurdič

Ani odkrojky nepřijdou vniveč - umotejte z nich jednohubky na párátka

Krok 6: Servírujte teplé nebo studené a nechte každého, aby si uloupil svoji větvičku.

Foto: Jakub Jurdič

Jednotlivé větve stromečku mizí rychlostí blesku

Foto: Jakub Jurdič

K jednohubkám můžete připíchnout naložené cibulky nebo olivy a příště pro změnu zkusit pesto ze sušených rajčat

Máte nějakou oblíbenou rychlovku pro návštěvy? Prozraďte nám recept!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama