Článek
Někdy není potřeba vymýšlet nic složitého. Stačí se vrátit k tomu, co funguje. Barvení vajíček cibulí je krásná velikonoční tradice, která si drží popularitu, a to nejen díky své jednoduchosti, ale i kvůli přirozenému, lehce rustikálnímu vzhledu. Každé vajíčko je originál a výsledek působí nenuceně i elegantně zároveň.
Co je potřeba na nabarvení vajec cibulí
Příprava je velmi nenáročná a většinu surovin najdete doma. Klíčem jsou cibulové slupky, které dodají vajíčkům typickou zlatohnědou barvu. Hodí se je sbírat průběžně pár dní předem, aby jich bylo dostatek.
Suroviny a pomůcky:
- 8 vajec
- slupky z 8–10 cibulí
- 1 litr vody
- 1 lžíce octa
- starší silonky nebo gáza
- provázek nebo nit
Jak připravit vajíčka před barvením
Aby se barva dobře uchytila, je důležité vajíčka správně připravit. Povrch by měl být čistý a odmaštěný, jinak mohou vznikat fleky, případně se barva vůbec nechytne.
Postup přípravy:
- Vajíčka omyjte v teplé vodě.
- Jemně je otřete octem, aby se odmastila.
- Připravte si kousky silonek nebo gázy.
- Pokud chcete vzory, přiložte na vajíčka lístky nebo květy.
Jak vytvořit vzory pomocí cibulových slupek
Právě tady vzniká kouzlo celé techniky. Díky přírodninám a slupkám můžete vytvořit jemné otisky a dekorativní motivy. Fantazii se meze nekladou a každý kousek bude trochu jiný.
Jak na to:
- Na vajíčko přiložte lístek (petržel, jetel).
- Pevně ho obalte gázou nebo dejte do silonky.
- Matzavažte provázkem, aby držel na místě.
Využít můžete staré nebo děravé silonkyFoto: Olga Pink, Shutterstock.com
Postup barvení vajíček krok za krokem
Samotné barvení je jednoduché, jen potřebuje trochu času. Čím déle vajíčka ve vývaru necháte, tím intenzivnější odstín získají. Výsledná barva se může lehce lišit podle druhu cibule i množství slupek.
Postup:
- Do hrnce dejte cibulové slupky a zalijte je vodou.
- Přiveďte k varu a povařte asi 10 minut.
- Vložte připravená vajíčka.
- Vařte dalších 10–12 minut, aby se vejce uvařila natvrdo.
Jak dosáhnout zajímavých odstínů
Barva nemusí být vždy stejná. Stačí si pohrát s množstvím či druhem slupek nebo s délkou vaření.
Tipy navíc:
- Použijte červenou cibuli pro tmavší odstíny.
- Vejce můžete nechat ve vývaru vychladnout, budou pak ještě tmavší.
- Aby byla barva opravdu výrazná, zvyšte množství slupek.
Velikonoce
Velikonoce jsou svátkem jara (pro ateisty) a zmrtvýchvstání Ježíše Krista (pro křesťany). Letos vychází Velký pátek na 3. dubna, Velikonoční pondělí na 6. dubna.
K tradicím Velikonoc patří barvení vajíček, pečení mazance a beránka, někdo si na Zelený čtvrtek připraví i jidáše. Křesťané si během pašijového týdne připomínají poslední dny života mesiáše a jeho vzkříšení.
Velikonoční pondělí pak patří na většině míst v Česku koledování a pomlázce. Víte, jaké jsou nejlepší recepty z vařených vajec?
