Článek
Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.
Drobné ovocné keře a trvalky (jahody, maliny, rybíz nebo angrešt) mají v českých zahradách pevné místo. Jsou nenáročné, dobře se přizpůsobují klimatu a přinášejí bohatou úrodu chutných a zdravých plodů. Na rozdíl od ovocných stromů začínají plodit rychleji, často už druhým rokem po výsadbě. Správná péče přitom rozhoduje, zda keř ponese hrstičku, nebo celé mísy šťavnatých bobulí.
Mnozí zahrádkáři se zaměřují pouze na jaro a léto, kdy rostliny rostou a plodí. Ale péče o drobné ovoce je celoroční proces, který začíná už na podzim a pokračuje přes zimu, aby rostliny měly co nejlepší start do nové sezony. Přečtěte si přehled základních zásad péče, které vám pomohou dosáhnout bohaté a kvalitní úrody.
Výsadba a stanoviště rozhodují o úrodě
S péčí o drobné ovoce je potřeba začít už výběrem správného místa a vhodného termínu pro výsadbu. Nejlepší čas na výsadbu je na podzim nebo brzy na jaře. Většina keřů, jako je rybíz, angrešt nebo maliny, potřebuje slunné a vzdušné stanoviště, kde listy po dešti rychle oschnou a nehrozí plísně. Jahodníky snesou i trochu stínu, ale na slunci budou sladší a úroda bohatší. Půda by měla být dobře propustná, bohatá na živiny a mírně kyselá až neutrální. Těžkou jílovitou je dobré zlehčit pískem nebo vylepšit kompostem.
Tip: Rostliny v kontejnerech můžete sázet i během sezony - výhodou je, že již v zahradnictví vidíte, zda a jak keřík plodí.
Zálivka a hnojení zaručí zdravý růst
Drobné ovoce má mělký kořenový systém, a proto špatně snáší sucho. Pravidelná zálivka je klíčem ke zdravému růstu a šťavnatým plodům, obzvlášť v období kvetení a zrání. Zároveň se však vyhýbejte přemokření, které může způsobit hnilobu kořenů.
- Na jaře rostliny přihnojte kompostem nebo hnojivem bohatým na dusík, který podporuje růst.
- V létě je vhodné přejít na draselná hnojiva, jež povzbuzují tvorbu plodů a vyzrávání dřeva.
- Na podzim je pak ideální přihnojit přírodním hnojivem s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které pomáhá rostlinám lépe přezimovat.
Takhle bohatou úrodu bobulovin může mít každý, kdo dá svým plodinám, co potřebujíFoto: SunTime, Shutterstock.com
Řez a tvarování pomohou bohaté úrodě
Jedním z nejčastěji opomíjených kroků v péči o drobné ovoce je řez. Správně provedený řez odstraňuje staré, poškozené či příliš husté větve a podporuje tvorbu nových plodonosných výhonů.
Rybíz a angrešt řežte na konci zimy. Odstraňujte přestárlé větve a ponechávejte mladé, silné výhony. Keře by měly mít 8–12 hlavních větví různého stáří.
Maliny vyžadují zásah hned po sklizni. Odstraňují se výhony, které již plodily, a ponechávají se nové, zdravé pruty.
Jahody pravidelně čistěte od starých listů a po sklizni odstraňte přebytečné odnože, aby rostlina neztrácela sílu.
Po několika letech intenzivního růstu je vhodné starší keře zmladit nebo nahradit. U rybízu či angreštu to znamená radikální řez keře až u země, u jahod pak založení nové výsadby z mladých odnoží.
Tip: Nechcete utrácet za nové sazenice? Množení je jednoduché: rybíz a angrešt snadno zakoření z řízků, maliny se množí pomocí kořenových výběžků a jahody odnožemi.
Ochrana před chorobami a škůdci
Drobné ovoce může být napadáno řadou škůdců a chorob, jako je padlí, antraknóza, mšice nebo pilatky. Základem prevence je správné stanoviště a dostatečný rozestup mezi keři, aby cirkuloval vzduch.
Na jaře lze preventivně aplikovat přírodní postřik, např. výluh z kopřiv nebo přesličky, který posiluje obranyschopnost rostlin. Při výskytu škůdců zasáhněte rychle – ideálně biologickými prostředky nebo ekologickými přípravky na bázi olejů či draselného mýdla.
