Článek
Postup
01.
V kastrůlku rozehřejte olivový olej, vložte na něj nadrobno pokrájenou cibuli, česnek a chilli papričku a chvíli smažte.
02.
Až cibule zesklovatí, přidejte ostatní suroviny. Na mírném plameni pak nechte probublávat asi 30 minut, než směs zhoustne. Občas promíchejte.
03.
Hotovou omáčku rozmixujte a nechte zchladnout. Je skvělá ke grilovanému masu, ale určitě vám bude chutnat i s grilovanou zeleninou nebo sýrem na grilu.
Máte rádi pikantní chuť grilovaného masa nebo uzenin? Vyzkoušejte ostré barbecue párečky anebo pikantní kuřecí paličky s BBQ omáčkou. A vyzkoušejte i další omáčky na grilování.