Name: Večírková rychlovka: Vylepšené párečky v listovém těstě
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 300 g listového těsta; 20 ks minipárků; 5 g sezamových semínek; 5 g černého sezamového semínka; 1 ks vejce; 50 g sušených rajčat; 25 g piniových semínek; 20 ml olivového oleje; 1 stroužek česneku; 25 g parmazánu; 1 špetka pepře; 1 hrst čerstvé bazalky

Hlavní obsah

Kateřina Pechová

S blížícím se koncem roku se vám určitě honí hlavou, co připravit za pohoštění. Dejte na klasiku, která nikdy nezklame – minipárečky v listovém těstě sypané sezamem. V předsilvestrovském shonu tuto rychlovku ocení nejen hostitelé, ale především strávníci.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

25 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

20 kusů

Párky v listovém těstě

300 g listového těsta
20 ks minipárků
5 g sezamových semínek
5 g černého sezamového semínka
1 ks vejce

Pesto ze sušených rajčat

50 g sušených rajčat
25 g piniových semínek
20 ml olivového oleje
1 stroužek česneku
25 g parmazánu
1 špetka pepře
1 hrst čerstvé bazalky

Článek

Postup

01.

Nejprve si připravte pesto ze sušených rajčat. Veškeré ingredience vložte do mixéru a rozmixujte.

02.

Rozválené listové těsto potřete připraveným pestem a pomocí rádýlka rozkrájejte na 20 stejně velkých čtverců. Seřízněte konečky párků, vložte na těsto a zabalte.