Name: Povidlové taštičky z tvarohového těsta: tradiční recept jen ze 3 surovin se vždy povede
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 250 g tučného tvarohu v alobalu; 250 g másla; 250 g polohrubé mouky; 1 špetka soli; 200 g švestkových povidel; 1 ks vejce na potření; 2 lžíce moučkového cukru na posypání

Hlavní obsah

Coolinářka

Křehké, máslové a krásně zlatavé šátečky s výraznou náplní ze švestkových povidel je skvělý domácí moučník ke kávě. Tradiční těsto z tvarohu, másla a mouky je jednoduché na přípravu a po upečení krásně křupavé.

Neuspávat obrazovku, vařím

20 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Střední

Náročnost

Ingredience pro:

2 plechy

250 g tučného tvarohu v alobalu
7
250 g másla
7
250 g polohrubé mouky
1
1 špetka soli
200 g švestkových povidel
1 ks vejce na potření
3
2 lžíce moučkového cukru na posypání
1

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Taštičky je třeba péct celkem zprudka, aby se těsto propeklo, ale povidla se nezačala vařit. Jen tak náplň nevyteče z taštiček ven. Podobně se připravují také křehké tvarohové šátečky.

Sladké pečení

26. 9. 2026

Svatováclavské tvarohové koláčky bez kynutí: tradiční šlehačkové těsto s droždím

Postup

01.

Do mísy dejte mouku, tvaroh, máslo nakrájené na menší kousky a špetku soli. Vše rychle zpracujte v hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské fólie a nechte přibližně 30 minut odležet v lednici.

02.

Odpočinuté těsto rozdělte na dvě části. Každou rozválejte na tenký plát a vykrajujte z něj kolečka nebo čtverce. Doprostřed každého kolečka dejte asi lžičku povidel. Těsto přehněte napůl a okraje důkladně přitiskněte, aby náplň při pečení nevytekla.

03.

Taštičky skládejte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejcem a každý kousek zlehka propíchněte vidličkou. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova, přibližně 15–20 minut. Po vychladnutí je poprašte moučkovým cukrem.