Name: Rychlý vaječný koňak: Ze salka a ideální i na přípravu pár dní před Vánoci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 750 servings
Ingredients: 5 ks žloutků; 1 ks salka; 2 ks vanilkového cukru; 200 ml rumu

Hlavní obsah

Michaela Čapková

Receptů jsou desítky, ale bývají zdlouhavé a pracné. Pokud se s ním nechcete vařit a hosté už jsou téměř za dveřmi, můžete zkusit rychlou variantu. Rozdíl určitě nikdo nepozná.

Neuspávat obrazovku, vařím

30 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

750 mililitrů

5 ks žloutků
3
1 ks salka
7
2 ks vanilkového cukru
200 ml rumu

Obsažené alergeny

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Ideální záchrana pro ty, kdo nestíhají. Ze salka, bez zbytečné práce a s chutí, která k Vánocům prostě patří. Připravíte ho klidně několik dní dopředu – a na Štědrý den už jen připijete.

Nápoje

14. 12. 2020

Perníčkový vaječný likér bez vajec

Postup

01.

Vanilkový cukr vyšlehejte se žloutky do husté pěny. Je potřeba, aby byla opravdu našlehaná, což trvá několik minut.

02.

Pak postupně a zlehka přimíchejte po částech salko.

03.

Na závěr „vypláchněte“ plechovku od salka rumem a postupně vlévejte do připravené směsi. Množství rumu záleží na požadované síle nápoje, pravděpodobně vám bude stačit asi tak polovina plechovky.