Článek
Postup
01.
Začněte tím, že si dáte vařit lehce osolenou vodu.
02.
V míse smíchejte tvaroh, vejce a hrubou mouku se špetkou soli. Vypracujte nelepivé těsto – podle potřeby můžete přidat ještě mouku.
03.
Na pomoučeném vále vytvořte váleček o průměru asi 3 cm. Váleček následně nakrájejte na zhruba stejné díly, ze kterých vytvarujte šulánky (používá se i výraz šišky).
04.
Šulánky dejte do vroucí vody vařit na 5 minut, dokud nevyplavou na povrch.
Jednoduché a přitom geniální, takové jsou makové šulánkyFoto: Viktorie Hrazdílková
05.
Uvařené tvarohové šulánky podávejte posypané mletým mákem a cukrem a zalité teplým máslem.
Vyzkoušejte naše další verze sladkých podzimních pokrmů s mákem třeba švestkové knedlíky nebo bratislavské rohlíčky.