Článek
Postup
01.
Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C. Všechny suché ingredience kromě rozinek a ořechů smíchejte v míse. Kokosový olej rozpusťte v hrnci.
02.
Ke směsi přidejte mandlové mléko, rozpuštěný kokosový olej a jablečný ocet. Následně přimíchejte dýňové pyré a vytvořte hladké těsto.
03.
Na závěr vmíchejte ořechy a rozinky. Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte asi 55 minut (zkoušejte těsto špejlí, když je suchá, je hotovo). Vyndejte, nechte vychladnout a podávejte. Na závěr můžete ozdobit rozmixovaným kokosem.
Máte také rádi zdravé moučníky?