Jíte v práci rychle a ve spěchu? Pět tipů, jak podpořit zažívání: proti zácpě, nadýmání i tloustnutí

Nepravidelnost a stres při jídle neprospívají zažívání: mohou způsobit zácpu či nevolnost a také vedou k tloustnutí. Celý organismus tak trpí. Rychle do sebe naházet snídani nebo ji sníst cestou do práce, oběd zhltnout u stolu vedle klávesnice… Jestli se v tom poznáváte, pak oceníte pět tipů, jak svému zažívání prospět i při podobném životním stylu. Co vám pomůže?

Organismus musí „vědět“, že získá pravidelný přísun energie. „Vaše tělo nepotřebuje hodinky, aby poznalo, že má hlad. Potřebuje mít ale jistotu, že dostane palivo,“ vysvětluje nutriční terapeutka Hedvika Jakešová. Jídelní režim nemusí být perfektní, ale trocha pravidelnosti by být měla. Jestliže začnete jíst pravidelněji, trávení může pracovat stabilněji a nebude docházet k propadům energie, návalům únavy, poklesu soustředění i pracovního výkonu, stejně jako se sníží epizody vlčího hladu.

Co vám pomůže? Nastavte si upozornění v mobilu, podobně jako budík, nebo si v diáři zablokujete čas na oběd.

Jíte ve spěchu? Pak byste tím spíš měli dbát na složení toho, co do sebe v rychlosti „naházíte“. „Když máte jídlo nevhodně poskládané, můžete mít brzy hlad, sníží se vám výkonnost a dostaví se chuť na něco sladkého,“ říká Hedvika Jakešová.

Co vám pomůže? Každá porce by měla obsahovat alespoň 15–20 gramů bílkovin a vlákninu, která zpomalí vstřebávání cukru a podpoří trávení.

Když spěcháte, máte tendenci hltat. Špatně rozkousaná strava způsobuje potíže v celém zažívacím traktu a často vede k nepříjemnému nadýmání. „Velká část plynů nevzniká jen trávením, ale i polykáním vzduchu, například při rychlém jídle, pití brčkem nebo stresu. Potíže může zhoršovat i časté žvýkání žvýkaček nebo konzumace nízkokalorických výrobků s umělými sladidly. Trávení je navíc úzce propojené s psychikou – právě proto se obtíže často zhoršují ve stresu,“ upozorňuje farmaceutka Pavla Horáková z Lékárny.cz.

Co vám pomůže: Uvědomte si, že i když spěcháte, přiměřené kousání vám moc času nezabere. A rozhodně se vám vyplatí, když každé sousto pořádně v klidu rozžvýkáte a spolknete. Navíc tak snižujete riziko, že vám zaskočí: dušení jídlem může skončit tragicky.

Už delší dobu jsou u mnoha lidí ve velké oblibě krabičky s připraveným jídlem. V klidu si rozmyslí, co budou jíst, a připraví si to doma, tak aby se pak v práci nezdržovali; případně si krabičky objednají. Pro mnoho lidí to je cesta, jak se vyhnout konzumaci fast foodu nebo různých baget a nezdravých, ale rychle dostupných pokrmů.

Co vám pomůže: Příprava oběda či třeba vhodné svačinky do krabičky nemusí být vedena jen snahou zhubnout, ale zajistit si pravidelný příjem vyvážené stravy. A v práci tím navíc ušetříte čas s výběrem či objednáváním jídla.

Střevní mikrobiom ovlivňuje nejen trávení, ale i to, jak se cítíte. Když už jíte ve spěchu, snažte se do jídelníčku zařadit co nejčastěji zdroje vlákniny a fermentované potraviny. „Ty mikrobiomu prospívají, podporují růst prospěšných bakterií a tvorbu ochranných metabolitů,“ radí Barbora Procházková, hlavní genetička společnosti Chromozoom.

Co vám pomůže: I tady platí, že je šikovné sledovat složení stravy, ale nejde o nic složitého: zařaďte třeba jablko a jogurt.

11 neuvěřitelně snadných způsobů, jak jíst každý den více vlákniny pro zdravá střeva a imunitu