Proč nejíst žlutý sníh, ale ani ten bílý? Hrozí otrava a dehydratace!

Když napadne, vypadá tak bíle a čistě, že mnohdy nejen děti napadne ho ochutnat. Sníh ale není jen čistá zmrzlá voda - je to směs toxinů z ovzduší, které jíst rozhodně nechcete. Kdyby dokonce někdo spořádal sněhu víc, mohlo by dojít až k otravě - což u malých dětí jistě nechcete riskovat. A i kdyby byl sníh opravdu čistý, jeho konzumace může tělo podchladit a dehydratovat. Jak je to možné?

Na první pohled by sníh mohl působit jako fajn způsob rychlého osvěžení, například když máte pocit žízně. Dětem zas může připomínat zmrzlinu. Konzumovat ho ale opravdu není dobrý nápad. „Sníh ještě před dopadem na zem zachytává ve vzduchu prach, pyl, toxiny i mikroplasty. Zejména ve městech absorbuje karcinogenní látky z výfukových plynů, například benzen a toluen, které poškozují krvetvorbu a nervový systém. Čím hustší doprava a průmysl, tím více nečistot se ve sněhu hromadí,“ varuje Radek Mikšík, hlavní hygienik společnosti AGEL.

Jinými slovy: Sněhová vrstva, ač vypadá čistě a bíle, obsahuje podobné látky, jaké jsou na chodníku pod ním. „Zcela nevhodné je samozřejmě konzumovat žlutý, šedý či černý sníh znečištěný výfukovými plyny, solí nebo močí,“ dodává hygienik. Rozhodně to tedy není něco, co vás „zachrání“, když vás někde mimo domov přepadne žízeň a nemáte s sebou pití.

Obsah škodlivin ale není ten jediný důvod, proč si tenhle zlozvyk z dětství odepřít a vysvětlit to i svým ratolestem. Dalším důvodem, proč ho nekonzumovat, je totiž jeho teplota. Když tělu pošlete porci něčeho takhle studeného, musí vydat tolik energie na jeho ohřátí, že se můžete podchladit rychleji než v mrazu. „Riziko podchlazení nastává už při teplotách okolo 8 °C, kdy dochází ke zúžení cév, zvýšení krevního tlaku a srážlivosti krve,“ připomíná Radek Mikšík s tím, že nejlepší je sníh obdivovat, koulovat se s ním… Ale rozhodně ho nejíst.

Je voda, kterou pijeme, stále bezpečná? Ani ta nejčistší není zcela bez rizika