Sedm nápojů, které podpoří zdraví střev a trávení. Hledejte ty kvašené, s vlákninou či kurkumou

Zdravý střevní mikrobiom je důležitý pro fungování celého organismu, ovlivňuje imunitní systém, podporuje vstřebávání vitaminů, minerálů a dalších živin, eliminuje riziko vzniku zánětů v těle, přispívá k hormonální rovnováze, a dokonce může pozitivně působit na vaši náladu a psychickou pohodu, zvyšuje odolnost vůči stresu a úzkosti.

„Pro zajištění správné funkce střevního mikrobiomu je zásadní jeho rozmanitost, dostatek prospěšných bakterií, jako jsou například Lactobacillus či Bifidobacterium, rovnováha mezi jednotlivými druhy a nízký výskyt patogenních bakterií. Takto vypadající mikrobiom poté bez problémů odvádí záslužnou práci pro celé tělo. Pomáhá štěpit některé složky potravy, brání rozvoji určitých onemocnění a také ovlivňuje produkci hormonu štěstí serotoninu,“ říká genetička Barbora Procházková ze společnosti Chromozoom.

Narušení střevního prostředí může podle jejích slov vést až k rozvoji vážných chronických a autoimunitních onemocnění. Které nápoje je dobré zařadit do každodenní rutiny, když chcete podpořit svůj střevní mikrobiom a udržet fungování trávicího systému v rovnováze?

Jedná se o fermentovaný (kvašený) mléčný nápoj s jemně nakyslou chutí, který je velmi bohatý na vitaminy, minerály a probiotika, tedy živé organismy, jež prospívají (nejen) zdraví vašich střev. Kefír pochází z oblasti Kavkazu a oproti jogurtu obsahuje více druhů prospěšných bakterií a dalších bioaktivních látek, které pomáhají bojovat proti patogenním mikroorganismům nejen ve střevech, ale i jinde v organismu.

Tento sycený fermentovaný nápoj, připomínající čaj, si v posledních letech získává stále větší popularitu. Kombucha je bohatá na probiotika, kvasinky a antioxidanty, které působí preventivně proti zánětům, detoxikují játra a bojují proti poškození buněk volnými radikály, obsahuje také mastné kyseliny a enzymy posilující imunitu. První zmínky o tomto „zázračném“ nápoji pocházejí ze staré Číny z období asi 200 let před naším letopočtem. Vybírejte varianty bez přidaného cukru nebo s jeho co nejnižším obsahem.

Lisovaná šťáva z červené řepy se může pochlubit vysokým obsahem takzvaných nitrátů, což jsou látky podporující krevní oběh a zlepšující průtok krve, nejen v trávicím traktu, což může pomoci při zácpě a také snížit riziko vzniku zánětů ve střevě. Červená řepa je bohatá na vitaminy (zejména vitamin C), minerály (železo, vápník, fosfor), vlákninu, polyfenoly (silné antioxidační a protizánětlivé účinky) a pektin, který podporuje vylučování cholesterolu a toxinů z těla. Aminokyselina betain zase chrání jaterní buňky a působí preventivně proti nádorovým onemocněním.

Zlaté mléko, nazývané také kurkumové mléko (turmeric latte) je teplý nápoj, který má svůj původ v indické ájurvédě a tradičně se připravuje z kravského nebo rostlinného mléka, kurkumy a dalších druhů koření, jako je například skořice, zázvor nebo pepř. Kurkuma obsahuje látku kurkumin, která má silné antioxidační a protizánětlivé účinky, pomáhá zklidnit trávicí systém a podporuje jeho správné fungování, stejně jako ostatní druhy používaného koření.

Stoprocentní šťáva ze švestek je jedním z nejznámějších domácích receptů proti zácpě (má mírně projímavé účinky), její pozitivní účinky na zdraví střev ale sahají dále. Přirozeně obsahuje velké množství rozpustné i nerozpustné vlákniny, která pomáhá stimulovat střevní peristaltiku neboli pohyblivost střev a podporuje růst prospěšných střevních bakterií. Najdete v ní též polyfenoly, což jsou antioxidanty, které chrání buňky střevní mikroflóry, a kyselinu chlorogenovou s protizánětlivými účinky, což ocení zejména lidé se syndromem dráždivého tračníku nebo citlivými střevy.

Čaj z čerstvé nebo sušené máty peprné je známý svými zklidňujícími účinky na trávení, v lidovém léčitelství se používá po staletí. Spolehlivě funguje jako prevence nadýmání a plynatosti, pomůže při přejedení nebo pocitu těžkého žaludku a „nafouklého břicha“, zmírňuje příznaky syndromu dráždivého tračníku a stimuluje produkci žluči ve žlučníku, čímž zlepšuje trávení tuků. Máta se vyznačuje antimikrobiálními účinky, omezuje růst škodlivých bakterií ve střevech, látka mentol uvolňuje hladké svalstvo žaludku a střev, čímž pomáhá zmírňovat tlak a křeče.

Rostlina aloe vera je oblíbená kvůli svým hojivým účinkům na pokožku, její šťáva má ale velký přínos také pro vnitřní zdraví – podporuje a zklidňuje trávení, posiluje imunitu a přispívá k detoxikačním procesům v těle. Vyznačuje se protizánětlivými vlastnostmi, podporuje regeneraci sliznic, pomůže zklidnit pálení žáhy a prospěje i při sklonech k zácpě a zpomalenému trávení.

Chcete silnější imunitu a odolnější psychiku? Pečujte o střeva. I malé změny pomohou