Článek
Probiotika jsou živé mikroorganismy a kultury, který mají prospěšný vliv na fungování trávicího systému a celkové zdraví člověka. Nacházejí se zejména ve střevech, kde pomáhají udržovat v rovnováze přirozenou mikroflóru. Pomáhají se zpracováním potravy, zlepšují vstřebávání živin, ovlivňují imunitu i metabolismus a likvidují škodlivé patogeny.
Kde je nejvíce probiotik
Probiotika lze užívat ve formě doplňků stravy, jejich nejlepšími přirozenými zdroji v potravě jsou: fermentované potraviny (kimči, kysané zelí, kombucha), zakysané mléčné výrobky (kefíry, jogurty, acidofilní mléko), miso pasta a tempeh.
