6 tipů do domácnosti, kdy využít chleba. A jídlo v nich není

Oceňujete na něm vůni, čerstvost i nadýchanou strukturu, může být celozrnný, bílý, bezlepkový, žitný… Chleba je zkrátka pojem. Pokud jste jeho milovníkem, pak možná pečete vlastní bochník. Klasické kupované pecny poměrně rychle ztvrdnou, takže určitě přijdou vhod i rady, co se starým chlebem.

Dnes do chlebové mozaiky přidáme další díl: využití chleba při úklidu a údržbě domácnosti. Může se vám to zdát trochu „ujeté“, ale je nespočet situací, kdy jste v úzkých (na chalupě, na dovolené) a v okamžiku improvizace se počítá hlavně dobrý nápad.

Vzít plátek chleba a „vytřít“ jím kus podlahy může mnohým připadat jako plýtvání, až neúcta k božímu dárku, jak se chlebu kdysi přezdívalo. Ano, chleba je především k jídlu, ale někdy to může být skutečně nejkratší cesta, jak zasáhnout v nouzi z domácích zdrojů. Takže jeden nebo dva krajíčky prostě oželíte.

Jaký chléb je vhodný? Při našem experimentování jsme používali toastový chleba, protože se s plátky výborně pracuje a střídka je hodně nadýchaná, tudíž dobře saje. Klasický žitnopšeničný chleba typu Šumava se drolil (bývá mírně nedopečený a drobí se už při krájení) a při manipulaci nedržel pohromadě. Ještě větší potíž je s chlebem, který obsahuje semínka či zrníčka.

Co dokáže krajíc chleba?

Babiččin poctivý vývar se vyznačuje typickou vůní i tučnou vrstvou, z níž na vás mastná oka jen mrkají. Při chřipce ideální vyprošťovák, ovšem při žlučníkové nebo slinivkové dietě něco nemyslitelného. Mastnou vrstvu odstraníte tak, že krajíc přiložíte na pár vteřin k hladině polévky nebo jím přejedete po povrchu. A kdyby vám bylo líto nasátý plátek vyhodit, zkuste ho pro jednou nabídnout psovi (ano, veterinář z vás nebude mít radost!).

Když rozbijete skleničku, první, po čem sáhnete, je smeták. U hladké podlahy jde jen o důkladné zametení, ale u strukturovaných povrchů to bude horší. Když nemáte vysavač, pomůže chleba! Přejíždějte jím jemně po podlaze. Do střídky (a ne do vašich prstů) se zapíchnou i ty nejmenší kousky. Plátek pak samozřejmě vyhoďte. Tuto fintu ocení především maminky batolat, která lezou po čtyřech, i majitelé psů a koček.

Okolí kuchyňské linky obvykle chrání omyvatelná zábrana, ovšem jak káže zákon schválnosti, pánev s prskajícími řízky položíte zrovna k jejímu konci a na zdi se to rychle odrazí. Chlebovou střídku sežmoulejte do kuličky a přejíždějte jí po mastných flecích – v případě potřeby vícekrát opakujte.

Cukr, zvláště třtinový, má při skladování tendenci tvrdnout kvůli vlhkosti okolního vzduchu. Abyste se tomu vyhnuli, vložte do dózy kousek chleba. Opačným případem jsou nadýchané bonbony typu marshmallow. Necháte-li je v otevřeném sáčku, po několika dnech ztvrdnou. S chlebem zůstanou déle vláčné.

Načatá konzerva rybiček, i když je přetažená potravinářskou fólií, dovede „zasmradit“ celou lednici. Tady pomůže starý dobrý ocet – z misky se při neopatrné manipulaci vylije, ale na plátku chleba to bude to pravé. Po třech až pěti dnech ho vyhoďte. Podobně postupujte i v kuchyňské skříňce, pokud v ní skladujete aromatické bylinky.

Designérským trendem je spojení kuchyně a obýváku do jednoho prostoru. Má to spoustu výhod – a také stinné stránky. Třeba tu, že na obrazech ulpívá mnohem více mastné špíny vznikající při vaření než třeba v ložnici. Pro čištění nepoužívejte vlhký hadřík, ale opatrně povrch malby přejeďte krajíčkem chleba – nasaje mastnotu i se špínou.

Napadá vás ještě nějaký trik s chlebem? Jestli ho raději sníte, zkuste třeba chlebové karbanátky nebo recept na vepřovou panenku v chlebu.