Name: Pro milovníky klasiky: Hrníčkový jahodový koláč s drobenkou. Pro dokonalou chuť přidejte ještě tvaroh!
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1/2 kostky másla; 1/4 hrnku cukru krupice; 2 vejce; 2 hrnky hladké mouky; 1/2 hrnku ořechů; 1/2 lžičky prášku do pečiva; 1/4 lžičky soli; 1/2 lžičky skořice; 2 kelímky plnotučného tvarohu; 1/2 hrnku cukru krupice; 1 lžička vanilkového extraktu; 3 hrnky čerstvých jahod

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Novým chutím se sice rozhodně nevyhýbám, ale pak jsou kombinace natolik osvědčené, že je stejně máloco překoná. A k těm patří křupavá máslová drobenka, vanilkou ovoněný tvaroh a čerstvé jahody, tedy hlavní ingredience dnešních řezů. A ani nepotřebujete váhu!

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 pekáč o rozměrech 20 × 30 cm

Na těsto & drobenku

1/2 kostky másla
7
1/4 hrnku cukru krupice
2 vejce
3
2 hrnky hladké mouky
1
1/2 hrnku ořechů
8
1/2 lžičky prášku do pečiva
1
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky skořice

Na náplň

2 kelímky plnotučného tvarohu
7
1/2 hrnku cukru krupice
1 lžička vanilkového extraktu
3 hrnky čerstvých jahod

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Tvaroh (já dala 500 g, ale můžete dát i víc) prošlehejte s cukrem a vanilkou. Jahody omyjte a pokrájejte na menší kousky.

Sladké pečení

27. 4. 2020

Tvarohový koláč s jahodami a ovesnými vločkami

Sladké pečení

2. 5. 2018

Jahodový drobenkový koláč

02.

Rozpuštěné máslo (125 g) propracujte s cukrem, vajíčky, moukou, drcenými ořechy (já dala sekané mandle, ale hodí se i kokos), solí, kypřicím práškem a skořicí.

Drobenkový ovocný koláč je chuťovou esencí přicházejícího léta!Foto: Autorka

03.

3/4 těsta rukama natlačte na dno pekáčku (stačí poměrně tenká vrstva, těsto při pečení nabude), potřete připraveným tvarohem, posypejte jahodami a navrch nadrobte zbylé těsto.

Sladké pečení

2. 3. 2020

Snadné tvarohové řezy s rozinkami

Nepečené dezerty

4. 6. 2018

Nepečené jahodové řezy s tvarohem a smetanou

04.

Pečte při 180 °C asi 35 minut nebo dokud není špejle zapíchnutá do těsta po vytažení suchá. Pak už jen zkuste odolat vůni čerstvě upečeného koláče a krájet ho až po vychladnutí.