Hlavní obsah

Plněný hermelín ořechy a česnekem

Hodnocení:
(44)
Foto: Autorka
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
neuvedeno
Náročnost
nízká

Hermelín rozložený a zase složený – tuhle chuťovku k vínu si můžete připravit během pár chvilek a zaručeně s ní u vašich hostů zabodujete.

Ingredience pro:
1 kus
  • 1 hermelín
  • 1/2 lžíce másla
  • 1/2 stroužku česneku
  • 1 hrst vlašských ořechů
  • 2 špetky soli
K podávání:
  • 2 lžíce brusinkové zavařeniny
Článek

Postup

Krok 1: Hermelínu (nebo podobnému druhu sýra) odřízněte vrchní část a vydlabejte ho. Vydlabanou část dejte do misky, přidejte změklé máslo a nadrcený česnek. 

Krok 2: Vidličkou směs důkladně utřete, až pak do ní zamíchejte nahrubo nasekané vlašské ořechy. Ochutnejte a dosolte dle chuti. 

Krok 3: Teď směs přendejte do vydlabané části sýra, uhlaďte ji a přiklopte svrchní částí. Naplněný hermelín zabalte do alobalu a dejte ho ztuhnout do lednice. 

Krok 4: Po ztuhnutí plněný hermelín podávejte třeba s brusinkovou zavařeninou a skleničkou bílého vína. 

Foto: Autorka

Hermelín můžete naplnit třeba i pikantními chilli papričkami nebo směsí čerstvých bylinek

Pokud neholdujete sýrům s plísní, naložte si blaťácké zlato s kapií.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama