Článek
Zima je zvláštní období. Večer už byste nejraději jen otevřeli dveře, shodili kabát a dostali do ruky talíř s něčím teplým. Právě teď přichází ke slovu zemité chutě, hutnější omáčky, brambory, luštěniny a jídla, která sice nejsou dietní, ale jsou poctivá. A to se v zimě prostě počítá.
Polévka jako první pomoc
Polévky rychle zahřejí, překvapivě dobře zasytí a často zvládnou zastoupit celý chod. V chladných dnech oceníte hlavně ty krémové, vydatnější nebo plné zeleniny, luštěnin a masa. Jedna miska – a hned máte pocit, že svět je zase o něco přívětivější.
Klasická jídla, která nezklamou
Talíř s omáčkou, pořádná příloha a pocit, že se o vás někdo postaral… I kdyby to byla jen vaše vlastní kuchyně. Nejde o moderní trendy, ale o chutě, které znáte a máte rádi. Přesně ty, kvůli nimž se v zimě tolik neřeší kalorie.
Když chcete něco lehčího, ale pořád teplého
I v zimě jsou dny, kdy nemáte chuť na omáčku. Přesto chcete teplou večeři, která zahřeje, ale nebude vás brzdit. Tady bodují jednoduché kombinace zeleniny a luštěnin či obilovin. Pořád syté, ale o něco lehčí.
