Článek
Postup
01.
Rozpalte troubu na 180 °C a plech vyložte papírem na pečení. Sýr parmazánového typu nastrouhejte najemno.
02.
Všechny toasty potřete máslem, do poloviny z nich udělejte kulatým vykrajovátkem otvor. Ty bez otvoru obložte plátkem šunky a sýra. Přiklopte je chleby s otvorem a okraje posypejte nastrouhaným parmazánem. Sýrem posypejte i vykrojená kolečka.
Tip: Pokud máte raději ostřejší jídla, potřete máslo lžičkou pikantního ajvaru nebo chilli omáčky. Místo jemné goudy můžete použít výraznější čedar, nebo dokonce nivu. Romantické povahy mohou použít formičku ve tvaru srdce.
03.
Složené toasty i s vykrojenými kolečky dejte na plech. Do otvorů v toastech vyklepněte opatrně vejce a plech vložte do trouby. Pečte 8–10 minut, až bílek zpevní a zbělá. Hlídejte přitom hlavně vykrojená kolečka se sýrem, budou upečená dřív, tak je včas vytáhněte, aby se nespálila. Upečené toasty posypejte malou špetkou vločkové soli a pepře a podávejte s čerstvou křupavou zeleninou.
Máte raději sladké snídaně? Vytáhněte ovesné vločky a připravte luxusní, přesto rychlý a zdravý ovesný koláč na plech nebo překvapivě dobrou ovesnou kaši s cuketou.
