Shoty neboli zdravé panáky nejsou jen trend sociálních sítí

Slovo shot (česky výstřel) se používá v několika významech a jeden z nich je frťan neboli panák, který zhltnete na jediný lok. My ale budeme hovořit o bezalkoholových shotech, které vás po probuzení pořádně nakopnou. Nastartují metabolismus, dodají energii a pomohou vašemu jídelníčku jako jeden z pěti doporučovaných kousků ovoce a zeleniny denně. Vyrobíte je snadno doma, ochutnat ale můžete i lákavou nabídku od tuzemských výrobců.

Hodně lidí pije ráno kvůli nakopnutí kávu. Jenže kofein sice spolehlivě nabudí, ale může rozhodit váš denní biorytmus a večer narušit spánek. Může být také dráždivý pro žaludek nebo ovlivňovat srdeční rytmus. Povzbuzující efekt mají i energetické nápoje, ty zase mohou, zejména při nadměrné konzumaci, narušit soustředění, vyvolat úzkosti a nebezpečné poruchy srdečního rytmu.

Ve snaze najít zdravější alternativu povzbuzujících nápojů vznikly právě shoty. Obejdou se bez doslazování, kofeinu i chemických látek a využívají přirozeně vitalizující přírodní ingredience. Najdete v nich například výtažky ze zeleného nebo černého čaje, kořene zázvoru, kurkumy nebo chilli, ale i superpotraviny, jako je spirulina a chlorella. A vejdou se do malé lahvičky zhruba o objemu sto mililitrů.

Shoty mají za úkol probrat a povzbudit vaše tělo i mysl. Oceníte je hlavně na jaře a na podzim, kdy mají za úkol podpořit vaši vitalitu a obranyschopnost. Hodí se i při letní dovolené, kdy jste vystaveni cizímu prostředí nebo před sebou máte velké fyzické výkony. A v zimě dodají bleskově vitaminy. Dopřejte si je každé ráno, abyste lépe nastartovali váš organismus.

Tohle je 5 důvodů, proč před dovolenou vždycky onemocníte.

V malé lahvičce (koupíte ale i rodinná, až půllitrová balení) se skrývá směs ovocných a zeleninových šťáv, superpotravin a výtažků z léčivých kořenů a bylin, které vám doplní potřebné vitaminy, minerály i živé enzymy. Šťávy jsou lisované za studena, aby si uchovaly maximum živin. V shotu by neměly být žádné přidané cukry, lepek nebo konzervanty. Kvůli tomu ale nepočítejte s dlouhou životností, v lednici vydrží maximálně týden. Místo v regálech supermarketů je tak hledejte spíše v obchodech se zdravou výživou, nabídkách kaváren a fresh bister.

Sójové mléko: Pít, nebo nepít?

Shoty lze jednoduše vypít jako panák. Hodí se ale i jako zdroj živin do smoothie, letních koktejlů a snídaňových smoothie bowls. Můžete je zředit sodovkou a pít jako ledovou limonádu nebo zalít horkou vodou a připravit osvěžující čaj.

Pokud si shoty připravujete sami, vsaďte na lokální plodiny v co nejvyšší kvalitě, sezonní ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vitaminu C. A čerstvé bylinky, nejlépe z vlastní zahrádky. Lepší je odšťavovat si denně šťávy čerstvé. Ve větším množství je uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě, ideálně ne déle než tři dny.

Začít den nápojem vás příjemně nastartuje? Vedle shotů zkuste i vývar, smoothie, vodu s citronem nebo populární zlaté mléko.