Hlavní obsah

Cukroví letos dražší o desítky procent! Připlatíte si za hotová těsta, kousky z řetězců i od cukrářů

Foto: Madeleine Steinbach, Shutterstock.com

Foto: Madeleine Steinbach, Shutterstock.com

Také vás při sledování cenovek u másla, cukru a dalších surovin napadá, jestli vůbec letos péct vánoční cukroví? Nebylo by nejlepší trochu ho koupit, aby bylo jen něco málo na sváteční stůl? Zjišťovali jsme, kolik stojí hotové cukroví.

Článek

Máslo v akci za 60 Kč, kilovka cukru kolem 35 Kč, kilo mouky od 20 až do 50 Kč podle značky, vajíčko okolo 5 Kč, kilo vlašských ořechů za cca 250 Kč, tabulka čokolády na vaření kolem 30 Kč, půllitrovka rumu okolo 150 Kč…

Když si sečtete cenu surovin, které potřebujete na pečení vánočního cukroví, rozhodně vás to nepotěší. A když si ještě představíte cenu energií, které při pečení spotřebujete, možná vás to dovede k úvaze, jestli se na to letos nevykašlat a nekoupit třeba jen krabičku hotového nebo alespoň hotové těsto. V tom případě se připravte na další cenový šok. Ceny cukroví totiž vzrostly opravdu zásadně!

Sypké směsi v prášku

Zlatou střední cestou by se mohl zdát nákup těsta v prášku. Například Sváteční kokosky Dr. Oetker (375 g) vyjdou v Tescu na 89,90 Kč a přidat musíte ještě 3 bílky. Linecké cukroví bez lepku od Labety vyjde na e-shopu značky na 59 Kč (255 g), přidat musíte 100 g másla a jedno vejce. Horažďovické linecké těsto z e-shopu Mlýn Brabec koupíte za 19 Kč (500 g), ale musíte přidat ještě 250 g másla. Při výběru proto vždy sledujte nejen složení, ale i to, co musíte ke kupovanému prášku přidat navíc.

Hotová těsta

Dráž než loni vyjdou také hotová těsta, která už jen vykrájíte a upečete. Například v Rohlíku koupíte těsta z Merhautova pekařství – 500 g lineckého za 89,90 a těsto na perníky, pracny nebo ořechové vyjde na 99,90 Kč. Výrobce Lef nabízí kokosové těsto za 51,90 Kč a kakaové linecké za 44,90 Kč v balení po 400 g. Ani v jednom není použito máslo, ale margarín a směs rostlinných tuků.

Foto: Stasique, Shutterstock.com

Suroviny na vánoční pečení letos vyjdou o hodně dráž než před rokemFoto: Stasique, Shutterstock.com

Hotové cukroví

Mít vše bez práce, tedy vyzvednout si již upečené cukroví, je asi nejpohodlnější varianta. Lze ho koupit v obchodních řetězcích, pekárnách, cukrárnách, ale i od soukromníků, kteří pečou doma. Cukroví prodávané v obchodních řetězcích je většinou vyráběno s ohledem na to, aby mělo příznivou cenu, tedy většinou s použitím margarínu a směsi rostlinných tuků.

Jaké cukroví mají Češi nejraději

Můžete si vybrat z jednodruhových i vícedruhových balení a nemusíte si ho objednávat, lze ho koupit i na poslední chvíli. „V nabídce je asi 25 druhů vánočního cukroví, včetně toho pro celiaky a diabetiky. Nejlevnější začíná již na 45 Kč, nejčastěji to je kolem 100 Kč za krabičku. Od loňska cukroví podražilo asi o patnáct procent,“ uvádí Michal Kuzmiak, tiskový mluvčí společnosti Tesco ČR. Nejprodávanější jsou vanilkové rohlíčky, linecká kolečka, pracnysněhové pečivo.

Obchodníci očekávají, že zájem zákazníků o hotové cukroví zásadně nesníží ani navýšení cen. „Ve srovnání s loňskem si sice připlatí 20 až 40 % v závislosti na druhu a použitých surovinách, jako jsou oleje, mouka, máslo a cukr, ale vědí, že náklady stoupají stejně i těm, kdo si ho pečou doma,“ říká František Brož, tiskový mluvčí on-line supermarketu Košík. I on potvrzuje největší zájem o českou klasiku, tedy rohlíčky nebo linecké.

Za kvalitu se platí

Jestliže chcete mít jistotu, že kupujete cukroví z másla a dalších kvalitních surovin, pak si budete muset připlatit. V síti prodejen Sklizeno koupíte například Vánoční cukroví od Louskáčka, tedy směs několika druhů, kdy 920 g stojí 979,90 Kč. Sladká pohotovost nabízí i s rozvozem směs několika druhů – 1 kg za 1 199 Kč. Markétina cukrárna v Praze 6 upeče kilovku mixu 15 druhů za 1 199 Kč. Cukroví lze objednat i v Hotelu U Prince na Staroměstském náměstí v Praze, tam za kilogram dáte 1 390 Kč. Na Moravě, třeba v síti prodejen Cukrárny Máslové trubičky, si můžete kilo cukroví objednat za 580 Kč. V Cukrářství Martinák v Brně koupíte kilo za 990 Kč.

Domácí cukroví od soukromníků

Soukromníci nabízejí domácí cukroví většinou formou inzerce na sítích – nejčastěji za cenu v rozmezí 450 až 1 000 Kč, což je o třetinu až polovinu dráž než vloni (350-900 Kč vloni). Většina sice inzeruje nejkvalitnější suroviny a máslo, ale vyplatí se objednávat tam, kde si jste jisti kvalitou použitých surovin i spolehlivostí dodávky. Několikrát v minulosti se stalo, že se za nabídkou cenově výhodného cukroví schovávali podvodníci, kteří jen vybrali zálohy a nikdy žádné pečivo nedodali.

Reklama