Hlavní obsah

Dijonnaise (Hellmann´s)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie990 kJ
Bílkoviny1,5 g
Tuky21 g
Sacharidy11 g
Sůl3 g
SAFA1,5 g
Vláknina0,9 g
Cukry6 g

Jedná se o studenou omáčku z hořčice, vaječných žloutků, soli, škrobu, cukru, oleje a dalších přísad. Obsah tuku je vysoký, jedná se o tuk s vhodným složením mastných kyselin. Energetická hodnota je vysoká a není tedy příliš vhodné tento produkt zejména při redukční dietě zařazovat do jídelníčku.

Náhrada potraviny

Vhodnější je klasická hořčice, která obsahuje méně tuku. Zjemnit si ji můžete například bílým jogurtem.